這兩年，生鮮超市的熱度越來(lái)越高，如何經(jīng)營(yíng)好生鮮超市成了一個(gè)熱點(diǎn)，許多新手不知道該如何經(jīng)營(yíng)才能長(zhǎng)久，而以下這個(gè)細(xì)節(jié)大部分人都忽略了，但是細(xì)節(jié)決定成敗。在了解細(xì)節(jié)之前很多人對(duì)生鮮的利潤(rùn)表示懷疑，為什么越來(lái)越多的人在做生鮮呢，下面和觀麥一起簡(jiǎn)單了解下生鮮的利潤(rùn)吧!

　　生鮮的利潤(rùn)構(gòu)成主要包括產(chǎn)品成本、包裝成本、存儲(chǔ)成本和冷鏈物流成本。其中產(chǎn)品成本占比最大約60%左右，冷鏈環(huán)節(jié)中的倉(cāng)儲(chǔ)及物流配送成本約占30%左右，銷售成本約為10%左右。因此，對(duì)于生鮮的利潤(rùn)，要從多個(gè)角度考量，無(wú)論是人員的專業(yè)程度，商品的損耗及配送環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把控!

　　那么生鮮超市的哪個(gè)細(xì)節(jié)都被忽略了呢?下面觀麥給你來(lái)揭曉答案。

　　那就是測(cè)量的電子秤，電子秤看著其貌不揚(yáng)，實(shí)際上在實(shí)際操作中電子秤的使用頻率應(yīng)該是超市里最多的了，而一些電子秤只是單純的電子秤，除了稱重計(jì)算價(jià)格以外就沒有其他功能了。

　　而觀麥的生鮮配送軟件中，電子秤能變得智慧化，能幫助企業(yè)更好地計(jì)算倉(cāng)儲(chǔ)量，主要有四個(gè)功能。校準(zhǔn)控制：只有授權(quán)人員，或者有密碼才能進(jìn)入系統(tǒng)，有效避免不良心思的分子對(duì)電子秤有想法。智能溯源秤：實(shí)現(xiàn)稱重、打印、移動(dòng)支付、數(shù)據(jù)傳輸一體化。打印功能：能打印小票，掃二維碼，提供購(gòu)買清單。防作弊：軟硬件結(jié)合，特殊方法可標(biāo)定可全紀(jì)錄。

　　總結(jié)一下：傳統(tǒng)的電子秤不能上傳數(shù)據(jù)到ERP管理系統(tǒng)，因此使用智能電子秤與電腦直連，實(shí)重自動(dòng)上傳并打印標(biāo)簽，效率翻倍，客戶再也不復(fù)稱。再加上和觀麥生鮮配送軟件的完美搭配，一個(gè)小小的智能秤的用處就能發(fā)揮出來(lái)，觀麥系統(tǒng)后臺(tái)可以非常清晰地根據(jù)電子秤的反饋來(lái)報(bào)備數(shù)據(jù)，而且還支持單品分揀、客戶分揀、線路分揀等多種分揀方式，移動(dòng)智能分揀一體稱，倉(cāng)庫(kù)再大也不怕。

　　想要做好生鮮超市的持久經(jīng)營(yíng)，不是拍腦袋就能簡(jiǎn)單做好的，擁有一個(gè)智能生鮮配送系統(tǒng)，一勞永逸，不僅能幫助企業(yè)節(jié)約人力成本，還能提高效率，不得不說(shuō)，人工智能真的給企業(yè)帶來(lái)了太多好處!