蔬菜配送行業(yè)是一個(gè)比較傳統(tǒng)的行業(yè),正如問(wèn)題中所有,人總是要吃飯的,食配行業(yè)市場(chǎng)有上百億的規(guī)模,然而中國(guó)還沒(méi)有出現(xiàn)一家像美國(guó)西斯科一樣獨(dú)占鰲頭的食配企業(yè),蔬菜配送商各自占領(lǐng)著各自的領(lǐng)域發(fā)展。這個(gè)行業(yè)正在與現(xiàn)代的信息化科技管理進(jìn)行碰撞,進(jìn)行歷史性的改革。很多人會(huì)問(wèn)搞蔬菜配送怎么樣 蔬菜配送生意好不好做。
現(xiàn)如今,生鮮配送企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果一家生鮮配送企業(yè)不能找準(zhǔn)自身專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域,而是想要哪方面都做的話(huà),最后的結(jié)果通常是什么都沒(méi)有做好。建議是確定垂直領(lǐng)域,進(jìn)行深度挖掘,將該領(lǐng)域該區(qū)域做到最佳。
我們通過(guò)深度調(diào)研后,將生鮮配送企業(yè)根據(jù)服務(wù)用戶(hù)的不同,大致分為4種類(lèi)型。第一次做生鮮配送的企業(yè)可以根據(jù)不同類(lèi)型的優(yōu)缺點(diǎn),進(jìn)行自身的定位。
NO.1 中小餐廳蔬菜配送
這類(lèi)企業(yè)的共同特點(diǎn)是初期規(guī)模小,但通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合生鮮配送的方式,收割了大批區(qū)域內(nèi)的中小餐廳。這一類(lèi)用戶(hù)對(duì)菜類(lèi)品質(zhì)適中,但企業(yè)穩(wěn)定性欠佳。
NO.2 企事業(yè)單位、高端餐廳酒店食材配送
這一類(lèi)企業(yè)對(duì)配送公司規(guī)模要求較高,因?yàn)樾枨罅看?,?duì)庫(kù)房要求高。同時(shí)這一類(lèi)企業(yè)押賬周期長(zhǎng),適合資金實(shí)力雄厚的配送企業(yè)。
NO.3 垂直行業(yè)食材配送
主要是指針對(duì)大中專(zhuān)院校、中小學(xué)、幼兒園食材配送等一類(lèi)。這一類(lèi)的企業(yè)優(yōu)勢(shì)在于,客戶(hù)群體高度聚集,利潤(rùn)豐厚。
NO.4 垂直品類(lèi)食材配送
這個(gè)類(lèi)型與垂直行業(yè)不同的是,主要是指配送的業(yè)務(wù)范圍主要是某一類(lèi)或幾類(lèi)食材,例如,凍貨、調(diào)料、海鮮水產(chǎn)、肉類(lèi)等。
現(xiàn)如今,專(zhuān)業(yè)的生鮮配送公司都逐漸實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型,專(zhuān)業(yè)的生鮮配送公司更是如此。使用專(zhuān)業(yè)的生鮮配送軟件能夠幫助做生鮮配送的企業(yè)實(shí)現(xiàn)更好更快地作業(yè)以獲得企業(yè)利潤(rùn)率的最大化。觀麥生鮮配送系統(tǒng),7年行業(yè)耕耘,用專(zhuān)業(yè)的生鮮系統(tǒng)功能和服務(wù)幫助用戶(hù)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
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