“投標(biāo)一定是生鮮配送企業(yè)又愛(ài)又恨的東西?！贝蟛糠终袠?biāo)都是對(duì)于配送企業(yè)綜合資質(zhì)和實(shí)力的考核，特別是要求比較高的單位、學(xué)校和企業(yè)食堂，往往會(huì)采用招投標(biāo)的方式選擇食材配送商。

提高蔬菜生鮮配送招投標(biāo)中標(biāo)率技巧

01 食材配送企業(yè)投標(biāo)需要哪些資質(zhì)？

• 必備資質(zhì)：資格證書(shū)

對(duì)于食堂食材配送公司，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證是必須持續(xù)持有的證書(shū)。

如果營(yíng)業(yè)執(zhí)照不是三證合一，企業(yè)還要具備組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證。如果一個(gè)企業(yè)不能出具以上證書(shū)，這不禁讓人質(zhì)疑他們的經(jīng)營(yíng)合不合法，管理正不正規(guī)。

• 輔助資質(zhì)：資質(zhì)認(rèn)證

如果說(shuō)資格證書(shū)是認(rèn)可企業(yè)經(jīng)營(yíng)的合法性，那么資質(zhì)證書(shū)就是認(rèn)可企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理體系。

食堂食材配送公司主要涉及的資質(zhì)認(rèn)證有1SO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、IS014001環(huán)境體系認(rèn)證、HACCP食品安全控制體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證這五大體系認(rèn)證。

• 加分資質(zhì)：榮譽(yù)證書(shū)

比起資格證書(shū)和資質(zhì)認(rèn)證體現(xiàn)的“硬實(shí)力”，榮譽(yù)證書(shū)更能體現(xiàn)一家食堂食材配送公司的“軟實(shí)力”。

企業(yè)獲取的榮譽(yù)證書(shū)代表了企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)獲得的社會(huì)認(rèn)可，因此榮譽(yù)證書(shū)能讓單位對(duì)食材配送公司大大加分。

02 如何獲取必備資質(zhì)，拿到專家的好印象

對(duì)生鮮配送行業(yè)來(lái)說(shuō)，最重要的是檢測(cè)設(shè)備。

像肉類的話就是：重金屬檢測(cè)儀、瘦肉精快速檢測(cè)儀；蔬菜是農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備，還有水產(chǎn)的抗生素檢測(cè)等多功能檢測(cè)儀，差不多有4~5個(gè)設(shè)備，其中蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備和肉類金屬檢測(cè)儀是最重要的。

購(gòu)買時(shí)一定要開(kāi)具發(fā)票，因?yàn)檫@些發(fā)票是最好的佐證，能證明你擁有這些設(shè)備。

再就是檢測(cè)人員，檢測(cè)人員一般是要求有一個(gè)食品安全管理員以及一個(gè)食品檢測(cè)員，它是不同的證件，每個(gè)人都可以去考。

還需要提供上游供應(yīng)商的資質(zhì)，比如商品的授權(quán)委托書(shū)和合同，以及第三方檢測(cè)報(bào)告。

如果供應(yīng)商實(shí)在無(wú)法提供第三方檢測(cè)報(bào)告，公司可以把樣品送去第三方的檢測(cè)公司。

每年做兩次，上半年做一次，下半年做一次，檢測(cè)報(bào)告上面署公司的名字，體現(xiàn)在標(biāo)書(shū)當(dāng)中，會(huì)給專家一些比較好的印象。

03 打造軟實(shí)力，斬獲拿分項(xiàng)

企業(yè)資質(zhì)如ISO9001、ISO22000、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、守合同重信用企業(yè)、市級(jí)以上榮譽(yù)等都是加分項(xiàng)。

還可以提供合作客戶案例，前提必須是和本項(xiàng)目相關(guān)的，并且可以提供合同。

就拿杭州市的招標(biāo)規(guī)則來(lái)說(shuō)，目前守合同重信用都是算分點(diǎn)，一個(gè)A一分，兩個(gè)A兩分，三個(gè)A三分，分?jǐn)?shù)越多意味著公司的可信度越高。

除此之外，例如浙江大學(xué)要求有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和守合同重信用企業(yè)，守合同重信用企業(yè)是市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā)給企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)。

在運(yùn)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有合同中違約的情況，用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)這些企業(yè)，招投標(biāo)的時(shí)候這些都是資質(zhì)，硬性資質(zhì)上都有分?jǐn)?shù)。

其中食品質(zhì)量安全管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、環(huán)境健康安全管理體系，這幾個(gè)體系都是比較重要的，現(xiàn)在招標(biāo)會(huì)給出5個(gè)體系，其中一個(gè)沒(méi)有就扣一分。

另外，如果是“扶貧認(rèn)定”的食材配送企業(yè)，在競(jìng)標(biāo)政府項(xiàng)目時(shí)有還會(huì)享有優(yōu)先權(quán)。

04 按照評(píng)分索引做標(biāo)書(shū)，直擊重點(diǎn)

做招標(biāo)做標(biāo)書(shū)的一定要按照招標(biāo)文件的評(píng)分索引來(lái)，為什么？

專家在看標(biāo)書(shū)的時(shí)候，他沒(méi)那么多時(shí)間。

因?yàn)楦?jìng)標(biāo)的公司很多，配送公司的標(biāo)書(shū)一般都做700-800頁(yè)，是非常厚的一本投標(biāo)文件。

專家一天如果要評(píng)20家單位，他必須非?？斓目赐?，一般是在現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)招標(biāo)書(shū)，然后馬上進(jìn)行評(píng)分，所以評(píng)分索引就顯得非常重要了。

做標(biāo)書(shū)的時(shí)候，只要嚴(yán)格按照評(píng)分索引來(lái)做，基本上是不會(huì)跑偏，把評(píng)分要求里面所有需要的資質(zhì)放上去，能幫專家節(jié)省時(shí)間，提高好評(píng)率。

方案等一定要按照對(duì)方單位的特性進(jìn)行制作，文字言簡(jiǎn)意賅，抓住重點(diǎn)；標(biāo)書(shū)做的厚，說(shuō)明材料多，會(huì)給招標(biāo)的領(lǐng)導(dǎo)感覺(jué)到公司資質(zhì)的強(qiáng)大。

總結(jié)

招標(biāo)是一項(xiàng)高度組織性、規(guī)范性、制度性及專業(yè)性的活動(dòng)，它有著一套完善的規(guī)則。

投標(biāo)人要想在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，就必須招標(biāo)采購(gòu)的規(guī)則、特點(diǎn)，特別要注意避免那些人為的、可能導(dǎo)致廢標(biāo)的差錯(cuò)，以免眾多人員為投標(biāo)所做的一切努力付諸東流。