預(yù)制菜是現(xiàn)代都市生活中不可或缺的一部分。它們提供了方便快捷的解決方案，滿足人們忙碌的生活需求。作為一個領(lǐng)先的食品供應(yīng)商，安井食品一直致力于生產(chǎn)高質(zhì)量的預(yù)制菜產(chǎn)品。近期，這家備受矚目的公司又將目光鎖定在團餐供應(yīng)的市場上。

安井食品公司的成功可以追溯到其對品質(zhì)和創(chuàng)新的不懈追求。作為日本久負(fù)盛名的食品企業(yè)，他們一直秉持著以客戶為中心的理念，不斷推出高品質(zhì)的食品產(chǎn)品。公司的口號“品質(zhì)至上，健康為本”準(zhǔn)確地概括了他們的經(jīng)營理念和目標(biāo)。

在搞定預(yù)制菜市場后，安井食品公司看準(zhǔn)了團餐供應(yīng)業(yè)務(wù)的巨大潛力。團餐供應(yīng)是一個龐大而多元化的市場，服務(wù)于學(xué)校、企事業(yè)單位、醫(yī)院等大型機構(gòu)。而安井食品正是憑借其出色的產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)鏈管理能力，有著實力進軍這一市場。

根據(jù)媒體報道信息：

安井食品還透露出今年團餐渠道的開發(fā)建設(shè)是營銷工作的重點之一。

根據(jù)行業(yè)媒體“團餐謀”發(fā)布的《2022中國團餐行業(yè)發(fā)展報告》，2021年中國團餐供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模約8000億。按照團餐供應(yīng)鏈盈利市場規(guī)模15%的復(fù)合增長率預(yù)測，中國團餐供應(yīng)鏈規(guī)模將在2023年超過1萬億，在2027年之后超過2萬億，潛在空間巨大。

而目前除了原有的團餐供應(yīng)鏈企業(yè)之外不少公司也進入這一領(lǐng)域。如盒馬也已經(jīng)宣布計劃今年開放生鮮供應(yīng)鏈，將其生鮮商品送往食堂。目前，盒馬在上海已經(jīng)與兩家企業(yè)達(dá)成合作，開始從肉、蛋等食堂剛需食材入手，進行業(yè)務(wù)測試。

不過，以往安井食品直接針對團餐渠道開發(fā)的產(chǎn)品品類較少，且直達(dá)團餐渠道的經(jīng)銷商數(shù)量也不多。此外，團餐渠道有一定門檻和滲透難度，對成本和價格的敏感度更強。加上已經(jīng)擁有經(jīng)驗和客戶規(guī)模的競爭對手，安井食品擴展該業(yè)務(wù)壓力不好。

但安井食品認(rèn)為自己的優(yōu)勢在于更細(xì)分和垂直的領(lǐng)域。

“隨著餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展，團餐細(xì)分渠道發(fā)展較快；隨著安井小廚等業(yè)務(wù)的開展，公司具備了更多適配團餐渠道的產(chǎn)品，因此發(fā)展團餐渠道的時機日益成熟?！边@家公司在投資者紀(jì)要中稱，“今年公司以團餐作為渠道掃盲的發(fā)力點，通過產(chǎn)品端量身定制和渠道端逐步滲透，不斷探索加深這一細(xì)分渠道的開發(fā)進程?！?/p>

安井食品進軍預(yù)制菜的底氣所在：

首先，安井食品公司在產(chǎn)品品質(zhì)方面有所突破。他們嚴(yán)格選擇優(yōu)質(zhì)原材料，并采用先進的生產(chǎn)工藝，確保產(chǎn)品的新鮮度和口感。無論是肉類、蔬菜還是主食，他們都力求做到最好。安井食品深知食品安全是消費者最關(guān)心的問題之一，因此他們嚴(yán)格執(zhí)行國家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并持有相關(guān)的認(rèn)證。這種高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制贏得了廣大消費者的信任和認(rèn)可。

其次，安井食品公司在供應(yīng)鏈管理方面有著獨特的優(yōu)勢。他們建立了一套高效的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，確保產(chǎn)品能夠迅速送達(dá)客戶手中。這一網(wǎng)絡(luò)涵蓋了原材料采購、生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，從而實現(xiàn)了從源頭到終端的全程監(jiān)控。這樣的供應(yīng)鏈管理不僅提高了效率，也保證了產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。

安井食品公司除了強調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)鏈管理外，還注重與客戶的有效溝通和合作。他們積極與各個團餐供應(yīng)機構(gòu)建立合作關(guān)系，了解他們的需求并提供個性化的解決方案。安井食品堅信只有真正了解客戶，才能為他們提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

目前，安井食品公司已經(jīng)推出了一系列專為團餐供應(yīng)市場量身定制的產(chǎn)品。無論是學(xué)校食堂、企事業(yè)單位還是醫(yī)院餐廳，安井食品都有合適的產(chǎn)品選項。他們提供多樣化的菜式選擇，以滿足不同人群的口味需求。而且，產(chǎn)品包裝方便，易于儲存和加熱，為團餐提供了更大的便利。

安井食品公司在團餐供應(yīng)市場的進軍不僅為他們自身帶來了新的機遇，也為消費者帶來了更多選擇。市場競爭的加劇促使各家企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，從而推動整個行業(yè)的發(fā)展。

最后，安井食品公司對于未來的發(fā)展充滿信心。他們將繼續(xù)秉持“品質(zhì)至上，健康為本”的理念，不斷創(chuàng)新和改進產(chǎn)品。隨著團餐供應(yīng)市場的不斷壯大，安井食品有望在這一領(lǐng)域中立足并取得更大的成功。