生鮮配送管理軟件的不斷發(fā)展，使生鮮行業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上也逐步向電子化邁進(jìn)，通過(guò)電腦信息系統(tǒng)管理行業(yè)的內(nèi)部事務(wù)，使得作業(yè)更加簡(jiǎn)單化、高效。那么中央廚房企業(yè)管理者如何選擇一套好的中央廚房管理軟件呢?觀麥覺(jué)得應(yīng)該從下面這幾個(gè)方面切入。

　　一、以客戶需求為中心

　　在理念的層面上，要以客戶的需求為中心。目前，央廚運(yùn)營(yíng)流程有訂單管理、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、配送及儲(chǔ)藏等流程，不同的加工環(huán)節(jié)流程有很大的區(qū)別，自然中央廚房管理軟件所需要的功能就大大的不同。還有，處于不同的發(fā)展階段的生鮮企業(yè)，盡管配送行情大致相同，對(duì)軟件的要求也會(huì)表現(xiàn)出很大的差異性。比如，有些企業(yè)對(duì)管理軟件的要求只是停留在自動(dòng)處理業(yè)務(wù)流，有些公司則要求進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)管理和成本的控制。還有一些企業(yè)發(fā)展到需要對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。因此，央廚企業(yè)在選擇中央廚房管理軟件時(shí)，也要對(duì)產(chǎn)品是否適合自己的需要作出一個(gè)基本判斷，而觀麥中央廚房管理軟件采用智能化運(yùn)營(yíng)模式，每個(gè)流程都使用電腦進(jìn)行管理分析，大大節(jié)約了企業(yè)人工管理成本。

　　二、注重管理軟件的兼容性

　　技術(shù)層面需要考慮的重要問(wèn)題是，管理軟件是基于開(kāi)放的平臺(tái)還是自成體系的封閉平臺(tái)。開(kāi)放是指軟件的兼容性做的好，可以支持各類通用硬件設(shè)備，這樣，對(duì)用戶而言可以自由選擇適合自己的設(shè)備，這樣的話如果硬件設(shè)備出現(xiàn)故障，用戶可以隨時(shí)在市場(chǎng)上采購(gòu)到。而封閉系統(tǒng)是由某一家系統(tǒng)提供商提供的專用設(shè)備，與通用的設(shè)備不能兼容。因此，一旦用戶使用了這樣的系統(tǒng)，設(shè)備維護(hù)和更新就沒(méi)有選擇的余地，只能通過(guò)這家公司來(lái)做。因此，配送央廚企業(yè)在選擇管理軟件時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮中央廚房管理軟件的兼容度等因素。

　　三.服務(wù)能力的重要性

　　軟件就是服務(wù)。如果提供中央廚房管理軟件的服務(wù)商不具備很好的服務(wù)能力的話，那么再好的產(chǎn)品也是無(wú)法做好管理工作。應(yīng)當(dāng)考察軟件服務(wù)商的緊急事件處理能力及管理方案的多樣性。

　　小編這里推薦使用觀麥中央廚房管理軟件，觀麥致力于生鮮配送這一領(lǐng)域已經(jīng)多年，與多家知名生鮮企業(yè)有多合作，經(jīng)驗(yàn)老道，是如今市面上為數(shù)不多的良心管理軟件。