學(xué)校食品安全關(guān)系師生身體健康和生命安全，關(guān)系家庭幸福和社會穩(wěn)定。記者近日從深圳市圳品集團有限公司（簡稱圳品集團）獲悉，該公司整合深圳圳廚供應(yīng)鏈有限公司（簡稱圳廚公司）和深圳凱吉星農(nóng)產(chǎn)品檢測認(rèn)證有限公司（簡稱F.Q.T）資源，與農(nóng)牧企業(yè)正大集團聯(lián)合推出了一系列面向校園渠道的優(yōu)質(zhì)鮮雞蛋產(chǎn)品，其中一款為保護學(xué)生視力推出的圳廚專供葉黃素鮮雞蛋將于近日端上孩子們的餐桌。據(jù)悉，首批40萬枚圳廚專供鮮雞蛋已于12月4日到達深圳市圳廚產(chǎn)品專供集中倉。從12月6日開始，該批雞蛋已陸續(xù)送往光明區(qū)的各類學(xué)校食堂。
據(jù)介紹，這批正大集團為圳品集團“訂制”的雞蛋，來自正大云南高原生態(tài)養(yǎng)殖場，經(jīng)過產(chǎn)地48道環(huán)節(jié)嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)。通過提升蛋雞養(yǎng)殖、蛋品技術(shù)、蛋品包裝以及儲存運輸?shù)确矫婕夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)，保證所有蛋品均無抗生素、激素隱患，無沙門氏菌，從源頭上保障食材的新鮮、營養(yǎng)、安全。
圳廚公司和F.Q.T分別作為深圳市100%國資食材供應(yīng)和國資控股檢測企業(yè)，嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，全面踐行“四個服務(wù)”，服務(wù)大局、服務(wù)城市、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)民生。在城市端，專供鮮雞蛋入庫前將經(jīng)過F.Q.T進行檢驗，確保符合食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保障雞蛋新鮮，通過產(chǎn)銷兩端雙重質(zhì)量把關(guān)，讓雞蛋從工廠直通校園餐桌，有效保障校園食品安全。圳品集團校園專供鮮雞蛋得到了深圳市光明區(qū)教育局的大力支持，首批專供鮮雞蛋主要將在光明區(qū)各校園進行推廣。
圳品集團是深圳農(nóng)業(yè)與食品投資控股集團有限公司旗下綜合性功能企業(yè)，圍繞戰(zhàn)略物資儲備，構(gòu)建多元化、專業(yè)化綜合性物資保障平臺，打造食品檢測檢驗中心、食材集采集配中心、糧油果蔬進出口集散中心、醫(yī)療器械品牌中心、食品物資供應(yīng)數(shù)據(jù)中心，加強食品安全源頭品質(zhì)保障和農(nóng)產(chǎn)品安全供應(yīng)保障。未來，圳品集團將與更多知名食品龍頭企業(yè)合作，共同探索校園專供的產(chǎn)品，為更多的學(xué)生提供安全、健康的食品，守護師生“舌尖上的安全”。
