近日，九毛九（09922.HK）發(fā)布2023年業(yè)績公告。集團去年全年營收達59.86億人民幣，同比增長49.43%。凈利潤由去年的人民幣4928萬元大幅增加至2023年度的人民幣4.53億元，同比增長超800%。
九毛九集團實行多品牌及多概念策略，旗下創(chuàng)立并運營九毛九西北菜、太二酸菜魚、慫火鍋廠、賴美麗酸湯烤魚、那未大叔是大廚、賞鮮悅木六個不同細分領(lǐng)域的中式餐飲品牌。
財報顯示，得益于線下餐飲行業(yè)的復蘇和客流量的增加，九毛九集團大多數(shù)品牌的餐廳表現(xiàn)于2023年有所改善。來自太二、慫火鍋及賴美麗烤魚的收入貢獻分別增加44.3%、210.4%及272.3%。
具體來看，太二是九毛九營收的主力品牌，2023年營收同比增長44.05%至44.77億元，門店數(shù)由2022年底的450家擴張至578家，翻臺率從2022年的3.5次/天提升至4.1次/天。
慫火鍋2023年營收8.07億元，同比增長210.38%，成為集團第二營收支柱，門店數(shù)由27家增至62家，翻臺率由2.5次/天增長至2.8次/天。
九毛九西北菜發(fā)展穩(wěn)定，2023年營收微增至6.30億元，門店數(shù)由76家增至77家，翻臺率由1.6次/天增加至1.8次/天。
按服務項目來看，2023年九毛九集團餐廳經(jīng)營收入50.67億，同比增長58.2%，餐廳經(jīng)營收入占總收入比由80.0%上升至84.6%。同時，消費者顧客對外賣服務的需求相對增加較緩，外賣業(yè)務收入9.01億，同比增長14.5%，占總收入比由19.7%下降至15.1%。
門店規(guī)模方面，九毛九集團采取積極擴張策略。2023年九毛九集團凈增170家餐廳。截至2023年12月31日，九毛九集團在全球共自主經(jīng)營726家餐廳。
2023年，隨著全國各地生產(chǎn)經(jīng)營活動有序恢復，居民消費活力逐步回升。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2023年全年，全國餐飲收入52890億元，同比上升20.4%。其中限額以上單位餐飲收入13356億元，同比上升20.9%。相較其他消費行業(yè)，餐飲行業(yè)整體復蘇較快。
九毛九集團2023年營收和凈利的大幅增長，與此有較大關(guān)聯(lián)。上半年，九毛九集團營業(yè)收入和凈利潤的實現(xiàn)了分別為24.48%和333.83%的環(huán)比增長。
2023年下半年，需求減弱，營收增速略有放緩。同時，新店的加速擴張對九毛九集團的盈利能力也有所影響。九毛九集團下半年營收和凈利潤的環(huán)比增長放緩，分別為20.05%和112.10%。
據(jù)財報，九毛九集團決定通過多元化的商業(yè)模式，進一步擴張其餐廳網(wǎng)絡。從今年開始，九毛九將開始搭建兩個體系，一是加盟體系，二是孵化“山外面”酸湯魚火鍋品牌。
2024年2月，九毛九集團宣布，自2024年2月3日起，將逐步開放旗下太二酸菜魚和山的山外面酸湯火鍋的加盟與合作業(yè)務。
九毛九表示，隨著疫情影響終于消退，業(yè)務得以恢復，將繼續(xù)透過擴大其餐廳網(wǎng)絡及投資于供應及生產(chǎn)能力，尋求可持續(xù)的有機增長。
