近年來，吉林省長(zhǎng)春市著眼于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，立足自身資源優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，先后培育了“農(nóng)嫂”“德樂”“陸路雪”“祥?！钡戎r食玉米品牌。鮮食玉米，作為一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更因其獨(dú)特的口感和風(fēng)味，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。長(zhǎng)春市的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，正是在這樣的市場(chǎng)背景下應(yīng)運(yùn)而生，并迅速成為長(zhǎng)春市的特色產(chǎn)業(yè)，也成為了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)標(biāo)桿式存在。
長(zhǎng)春市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅是種植環(huán)節(jié)的提升，更是一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建。從種子研發(fā)、種植管理、采收加工到市場(chǎng)營(yíng)銷，每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到了精細(xì)化和專業(yè)化。這種全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，提高了資源的利用效率，也增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。目前，位于長(zhǎng)春國(guó)家農(nóng)高區(qū)的吉林省農(nóng)嫂食品有限公司的鮮食玉米系列產(chǎn)品銷量遙遙領(lǐng)先，中高端鮮食玉米品種200多個(gè)，遠(yuǎn)銷日本、新加坡、澳大利亞等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2022年公司總產(chǎn)值達(dá)2.7億元，實(shí)現(xiàn)利稅1500萬元。企業(yè)采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式為產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展提供了保障。農(nóng)戶將土地流轉(zhuǎn)，與企業(yè)以訂單形式合作，農(nóng)戶統(tǒng)一種植，公司提供種子及全程技術(shù)指導(dǎo)，這種合作保障原料供應(yīng)等各個(gè)環(huán)節(jié)的順暢，通過合作帶動(dòng)速凍鮮食玉米企業(yè)22家，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集群集約化發(fā)展。這種良好的循環(huán)模式，符合市場(chǎng)化運(yùn)作，又能形成規(guī)模，保障了產(chǎn)品的品質(zhì)。
長(zhǎng)春市政府高度重視鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列扶持政策，包括財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、技術(shù)支持等。這些政策的實(shí)施，有效降低了企業(yè)和農(nóng)戶的生產(chǎn)成本，提高了鮮食玉米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，長(zhǎng)春市注重科技在鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的支撐作用，與高校、科研機(jī)構(gòu)等建立了緊密的合作關(guān)系，引進(jìn)和推廣先進(jìn)的種植技術(shù)、加工技術(shù)和保鮮技術(shù)。這些技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了鮮食玉米的產(chǎn)量，更提升了其品質(zhì)，為產(chǎn)品贏得了良好的口碑。
長(zhǎng)春鮮食玉米能迅速打開市場(chǎng)還得益于品牌意識(shí)強(qiáng)。長(zhǎng)春市注重鮮食玉米品牌的打造和推廣，通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、開展線上線下營(yíng)銷等方式，不斷提升產(chǎn)品的知名度和影響力。吉林省是全國(guó)鮮食玉米開發(fā)最早的省份，具備得天獨(dú)厚的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)、科研優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。2022年，吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局制定并發(fā)布了鮮食玉米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)鮮食玉米標(biāo)準(zhǔn)。2023年又發(fā)布了吉林省鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鮮食玉米“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，填補(bǔ)了鮮食玉米系列標(biāo)準(zhǔn)的空白，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。長(zhǎng)春市還積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保鮮食玉米的品質(zhì)和安全性，為消費(fèi)者提供了放心可靠的產(chǎn)品。
長(zhǎng)春市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，也為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型提供了有益的探索。其成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)并不是一蹴而就的，需要政府、企業(yè)、農(nóng)戶等多方共同努力，需要科技、政策、市場(chǎng)等多方面的支撐。只有這樣，我們才能在保護(hù)好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)其與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
未來，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)仍有很大的發(fā)展空間和潛力，我們期待長(zhǎng)春市能夠繼續(xù)發(fā)揮其在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型中的作用，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。
