深圳市不停科技有限公司（以下簡稱「不?？萍肌梗┙胀瓿山鼉|元A+輪融資，本次由華山資本（WestSummit Capital ）領(lǐng)投，老股東高秉強(qiáng)教授生態(tài)圈基金未來科技參與投資，老股東李澤湘教授旗下清水灣基金、甘潔教授旗下知行一號基金連續(xù)三輪繼續(xù)超額加持。
本輪資金將用于產(chǎn)品研發(fā)及全球交付。
「不?？萍肌姑嫦蛉蚴袌鎏峁┸浻布惑w的AI數(shù)字廚房整體解決方案，通過智能烹飪機(jī)器人和智能廚房調(diào)度系統(tǒng)等產(chǎn)品，將廚房場景全程數(shù)字化，保證菜品的一致性，幫助餐飲企業(yè)降低人力成本、緩解人力短缺的問題，提高運(yùn)營效率和大規(guī)模連鎖化速度。
基于深度學(xué)習(xí)、多傳感器融合、自然語言處理、計(jì)算機(jī)視覺等技術(shù)，「不停科技」進(jìn)一步訓(xùn)練和調(diào)優(yōu)廚房場景垂直模型，可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)行1:1烹飪數(shù)字化復(fù)刻，盡可能還原廚師的手藝和菜品口味。
目前，「不?？萍肌菇⒘巳蚧N售渠道和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品出貨17個(gè)國家及地區(qū)，客戶包括世界頭部餐飲集團(tuán)和餐飲運(yùn)營商，覆蓋連鎖品牌餐飲、酒店、航空、餐食服務(wù)等場景。
“規(guī)模化一直是困擾餐飲企業(yè)的難題， AI數(shù)字廚房整體解決方案可以加快餐飲企業(yè)擴(kuò)張速度，完成全球化業(yè)務(wù)布局?！薄覆煌？萍肌?創(chuàng)始人兼CEO陳銳表示。
團(tuán)隊(duì)方面，「不?？萍肌钩^90%團(tuán)隊(duì)成員來自世界前100高校和世界級頭部企業(yè)，在機(jī)器人、AI及軟件系統(tǒng)等領(lǐng)域擁有豐富的技術(shù)積累和產(chǎn)品落地經(jīng)驗(yàn)。
