鮮淘網(wǎng)是河南新合作供應(yīng)鏈管理公司旗下的食材供應(yīng)鏈平臺(tái)，在經(jīng)過一年多的精心籌備下，鮮淘網(wǎng)在成立之初就成功捕獲了近兩百家的忠實(shí)客戶。

二次創(chuàng)業(yè)，區(qū)域生鮮配送是個(gè)好機(jī)會(huì)

在做食材配送B2B以前，潘總曾從事生鮮零售電商，沒有運(yùn)營(yíng)自己的垂直電商平臺(tái)，而是基于全國(guó)的一些大的電商平臺(tái)（京東、淘寶等）做單品類的水果銷售。在生鮮電商白熱化的“殘酷淘汰”混戰(zhàn)中，雖然沒有受到太大的影響，但卻依然掙不到錢。

“雖然在淘寶、京東等大平臺(tái)，銷量確實(shí)很大，但卻沒掙到錢，還特別累。如果每箱蘋果比別人多賣1毛錢，那可能就沒有銷量了?！迸丝偟倪@段話透露了些許的無(wú)奈。不降低價(jià)格，就意味著沒有銷量，若是把價(jià)格降低，那就沒有利潤(rùn)。無(wú)論是垂直生鮮電商還是基于大平臺(tái)的生鮮電商，都逃不過打價(jià)格戰(zhàn)的厄運(yùn)。

正是這樣的無(wú)奈與對(duì)商機(jī)的敏銳洞察力，潘總經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)一年多的調(diào)研、考察、分析，發(fā)現(xiàn)食材供應(yīng)鏈存在很多痛點(diǎn)，現(xiàn)在做區(qū)域生鮮食材配送是一個(gè)好機(jī)會(huì)。

順勢(shì)而為，有痛點(diǎn)就有機(jī)會(huì)

未來(lái)社會(huì)以80、90后為主導(dǎo)，現(xiàn)在很多餐廳的老板越來(lái)越趨于年輕化，餐廳的食材采購(gòu)成為這些年輕老板的一個(gè)負(fù)擔(dān)，每天晚睡早起，還要奔波于菜市場(chǎng)。如果雇人采購(gòu)，無(wú)形中會(huì)增加餐廳的運(yùn)營(yíng)成本。而有些餐廳是合伙制，采購(gòu)不透明，中間容易出現(xiàn)很多問題。加之餐廳需要的食材種類非常多，一家餐廳可能需要面對(duì)四五家甚至更多的供應(yīng)商，特別的麻煩。

很多的政府機(jī)關(guān)單位、學(xué)校食堂、企事業(yè)飯?zhí)?，都?huì)需要開具發(fā)票。但傳統(tǒng)的食材配送商沒辦法開具發(fā)票。隨著食品安全問題的頻頻發(fā)生，飲食安全受到極大的重視，食品溯源成為了他們最迫切需要解決的問題，這是傳統(tǒng)食材配送商做不到的。

食材配送行業(yè)的問題太多，此時(shí)進(jìn)入生鮮配送行業(yè)是一個(gè)好機(jī)會(huì)，創(chuàng)立鮮淘網(wǎng)只是順勢(shì)而為。

蓄勢(shì)待發(fā)，成功打響第一炮

雖說之前曾在生鮮電商有一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但是生鮮B2C跟生鮮B2B還是有很大區(qū)別的。

潘總絲毫不敢掉以輕心，鮮淘網(wǎng)創(chuàng)立之前醞釀了一年多。

由于項(xiàng)目籌備的時(shí)間比較長(zhǎng)，在三峽地區(qū)小有名氣，很多客戶慕名而來(lái)，希望鮮淘網(wǎng)能解決他們目前遇到的問題。在沒有推廣的情況下，已經(jīng)有近兩百家的注冊(cè)用戶。項(xiàng)目開始正常運(yùn)作以后，會(huì)以機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、企事業(yè)客戶為主，餐廳客戶為輔，開始大力推廣。

合作共贏，絕不跟傳統(tǒng)配送商搶飯碗

很多傳統(tǒng)的食材配送商都存在很多的痛點(diǎn)：起早貪黑、賬期長(zhǎng)、呆壞賬多、客戶維系費(fèi)用支出大、分揀效率低、損耗大等等。

鮮淘網(wǎng)秉著合作共贏的態(tài)度，并不想跟傳統(tǒng)的食材配送商搶飯碗。而是把這些傳統(tǒng)配送商整合起來(lái)，讓他們把自己手上的客戶對(duì)接到鮮淘網(wǎng)，以前掙得錢一分不少，但是不需要自己的配送車輛、不需要自己雇傭配送司機(jī)，也不需要花時(shí)間進(jìn)行管理。所有的采購(gòu)、分揀、配送的工作都由鮮淘網(wǎng)來(lái)完成，而這些傳統(tǒng)配送商只需要維護(hù)好自己的客戶。鮮淘網(wǎng)希望通過這樣的方式，能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

當(dāng)然，這樣的方式會(huì)讓傳統(tǒng)配送商們極度沒有安全感，畢竟客戶是他們的衣食父母。為了能夠讓他們放心，鮮淘網(wǎng)會(huì)進(jìn)行股權(quán)分配，把他們都納入為公司的股東，讓他們與公司一起抱團(tuán)成長(zhǎng)。

未來(lái)發(fā)展，我們的目標(biāo)一點(diǎn)也不小

說起未來(lái)的發(fā)展，潘總有著自己的遠(yuǎn)大目標(biāo)：

1、IT化管理

之所以創(chuàng)立鮮淘網(wǎng)，就是希望幫助傳統(tǒng)配送商實(shí)現(xiàn)IT化管理，減少損耗，輕輕松松賺到錢。所以在公司籌備之時(shí)，就引進(jìn)“觀麥”，希望在“觀麥”系統(tǒng)的幫助下，能加快鮮淘網(wǎng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

2、優(yōu)化供應(yīng)鏈

鮮淘網(wǎng)絕不僅僅只是做一個(gè)食材配送公司，而是要打造一個(gè)三峽地區(qū)最大的食材供應(yīng)鏈平臺(tái)。在為本地的用戶提供優(yōu)質(zhì)食材的同時(shí)也能通過我們對(duì)供應(yīng)鏈的優(yōu)化，減少中間環(huán)節(jié)，以一個(gè)更低的價(jià)格拿到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真正做到物美價(jià)廉。

3、吸引風(fēng)投

短期目標(biāo)是計(jì)劃一年時(shí)間內(nèi)，能覆蓋三峽地區(qū)三十個(gè)地市50%以上，通過這種合作共贏的方式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10個(gè)億。前期不追求毛利，持平就可以。首要任務(wù)是把平臺(tái)規(guī)模做起來(lái)，未來(lái)能吸引風(fēng)投或者其它資本的青睞。