首先，小編先跟大家解釋一下什么叫“售后改價”。

眾所周知，生鮮產(chǎn)品與普通產(chǎn)品最大的區(qū)別之一體現(xiàn)在價格的波動上。

普通商品的價格波動比較緩慢頻率較低，按月或者按季度波動。而生鮮商品的價格隨時都在變化，早上一個價，晚上一個價。都說女人翻臉比翻書還快，這生鮮商品的價格變化那比女人翻臉更快。

因此，很多時候我們并不知道菜品當(dāng)天的實(shí)際售價是多少，定價往往也是根據(jù)最近3天或者一周的價格波動情況來預(yù)估計(jì)算。如果遇上市場斷貨或者天氣突變，都有可能導(dǎo)致菜品價格突變，這也就導(dǎo)致配送商從農(nóng)批食場采購的菜品單價比給到餐廳客戶的預(yù)估單價要高得多。

這個時候，我們就需要把這些出現(xiàn)突發(fā)狀況的商品從客戶已經(jīng)提交的眾多訂單中找出來，按照實(shí)際的采購價格重新修改售價。

那為什么要給“售后改價”增加批量的操作方式呢？

其實(shí)這個是對于To B食材配送管理自然進(jìn)化出來的產(chǎn)物。

我猜你會問，為什么是To B而不是To C？

對于C端客戶來講，由于整體互聯(lián)網(wǎng)電商環(huán)境的影響，大家都有一個約定俗成的潛在規(guī)則，不管是先付款還是后付款，他們在平臺上看到商品在終端顯示是什么價格，那就必須按照這個價格結(jié)款，如果出現(xiàn)下單成功后再改價，對于C端客戶來講，這就是欺詐行為。所以，售后改價根本不適用于To C的配送管理。

（批量售后改價操作界面）

而那些做B端食材配送的企業(yè)，他們手里的客戶很多都是餐廳，一家客戶單日下單就要上千。

小明有100家餐廳客戶（B類客戶），每家客戶下單的菜品種類為20種。某一天，天降大雨，蔬菜集體大漲價，小明的采購價比售價貴了一倍多。這個時候客戶的訂單已經(jīng)提交了，但因?yàn)榭蛻暨€沒有付款，所以還可以對訂單上的商品單價進(jìn)行修改。

每家客戶20個蔬菜，就要改20次，100家客戶總共要改2000次，每次改價所花時間按3秒算，2000次就是6000秒，換算下來就需要花費(fèi)近1小時40分鐘的時間。

現(xiàn)在，小明用觀麥系統(tǒng)批量改價功能，每個商品只需修改一次，系統(tǒng)里所有已提交訂單上的同一個商品單價將同時被修改過來，20個菜，就只需要改20次，總共耗時才1分鐘。