學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐課程(專題直播)
課程目錄:
1、營(yíng)養(yǎng)餐菜譜設(shè)計(jì)&訂單實(shí)操攻略
2、從生產(chǎn)到用餐,正確的食安流程規(guī)范
3、團(tuán)餐的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程與出品管理制度
4、學(xué)生餐未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分享
5、學(xué)生餐的盈利模式如何搭建
6、央廚預(yù)制菜在學(xué)生餐的應(yīng)用
7、學(xué)生餐在生產(chǎn)流程如何管控關(guān)鍵問(wèn)題