在生鮮配送過程中，貨物重量問題一直困擾著配送商。生鮮稱重效率低，很多生鮮不可切割，要使貨物重量符合客戶的要求就比較困難。生鮮配送怎么處理貨物重量問題?要使生鮮貨物重量符合客戶要求，提高稱重效率，這就是配送商要解決的問題。觀麥提出一些建議供配送商參考一下。

　　對(duì)癥下藥

　　不同的生鮮在貨物、在重量問題上有不同的處理方式。有些生鮮如肉類能進(jìn)行切割，客戶需要多少生鮮，直接切割稱重就可以。為了提高稱重效率，這些可以切割的生鮮可以提前切割好，按一定重量進(jìn)行分類儲(chǔ)存。比如以10公斤為單位進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。配送時(shí)，按照訂單就能快速分揀、打包配送。

　　有些生鮮如蔬菜等，不可進(jìn)行切割，否則容易腐爛，就要采取其他措施處理重量問題。

　　重量有浮動(dòng)

　　生鮮配送怎么處理貨物重量問題?配送商要提前和客戶談好，貨物重量要有一定的浮動(dòng)范圍?？梢郧懈畹纳r，能做到重點(diǎn)完全符合訂單要求。不可切割的生鮮，最終配送給客戶的生鮮肯定會(huì)有浮動(dòng)。

　　一般配送給客戶的生鮮重量，都會(huì)比訂單多一些，這樣可以保證滿足客戶的需求，獲得客戶的好感。同時(shí)蔬菜等生鮮有水分，配送商分揀稱重時(shí)，生鮮多稱一些，可以保證生鮮水分流失后，最終配送到客戶手中的生鮮重量符合訂單要求。

　　儲(chǔ)存外形規(guī)則的生鮮

　　生鮮配送怎么處理貨物重量問題?配送商采購(gòu)生鮮時(shí)，最好采購(gòu)一些外形規(guī)則的生鮮。這樣相同品種的生鮮重量都差不多。比如一個(gè)蘋果大約150g，客戶訂單要求1kg的蘋果，配送商可以快速挑出6、7個(gè)蘋果，就能符合客戶要求。當(dāng)然由于蘋果不可分割，這些蘋果重量肯定要比訂單多一些。

　　智能稱重

　　客戶下的訂單對(duì)于生鮮的重量都有明確的要求，要提高稱重效率，可以使用觀麥生鮮配送系統(tǒng)，進(jìn)行智能稱重。智能稱重可以減少人力成本，還能保證稱重?cái)?shù)據(jù)準(zhǔn)確。很多生鮮配送的訂單都需要配送商晚上進(jìn)行處理。如果稱重效率低，客戶訂單多，一晚上都完不成分揀、稱重，影響配送。配送商學(xué)會(huì)正確的處理生鮮重量的方法，進(jìn)行智能稱重，就能保證配送按時(shí)完成。

　　生鮮配送怎么處理貨物重量問題?要根據(jù)生鮮的特點(diǎn)進(jìn)行處理?？梢郧懈畹纳r，按重量提前切割好進(jìn)行儲(chǔ)存。不可切割的生鮮，最好采購(gòu)一些外型規(guī)則、重量差不多的品種，這樣稱重簡(jiǎn)單。這些生鮮稱重后重量要比訂單多一些，配送商要提前和客戶商議好，允許生鮮重量有浮動(dòng)。最簡(jiǎn)單的辦法是使用智能稱重，效果更高，數(shù)據(jù)也更準(zhǔn)確。