現(xiàn)在的生鮮配送行業(yè)很發(fā)達(dá),保證了人們對(duì)于生鮮的需求??赡苡械娜藭?huì)擔(dān)心生鮮的質(zhì)量,其實(shí)現(xiàn)在生鮮配送都實(shí)行冷鏈配送,有效保證了生鮮質(zhì)量。只是生鮮冷鏈配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)普遍高,導(dǎo)致生鮮價(jià)格也高。冷鏈配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的?成本如何進(jìn)一步降低?這是配送商要考慮的。
冷鏈配送的重要性
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隨著生鮮配送行業(yè)的發(fā)展,要想增強(qiáng)自身實(shí)力,搶占市場(chǎng),就必須保證生鮮質(zhì)量。生鮮具有易腐爛的特點(diǎn),只有實(shí)行冷鏈配送,使生鮮在低溫下保存,才能保證質(zhì)量。部分生鮮對(duì)于儲(chǔ)存環(huán)境有著嚴(yán)格的要求,溫度不適宜,就會(huì)影響口感。人們對(duì)于生鮮的要求越來越高,不僅要求質(zhì)量好,而且要求口味好,因此實(shí)行冷鏈運(yùn)輸有著很高的重要性。
價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一
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冷鏈配送有著很高的重要性,但是要想做好也不容易。對(duì)于配送有很高的技術(shù)要求,需要資金投入也很多。如果生鮮配送商自建冷鏈物流體系,就需要大量資金,對(duì)自身實(shí)力有很高的要求。如果生鮮配送企業(yè)規(guī)模大,有雄厚的資金實(shí)力,可以自建冷鏈物流。如果資金實(shí)力不足,就需要使用第三方物流,這樣冷鏈配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)就很難統(tǒng)一。每一個(gè)物流商都有著自己的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。
了解價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)體系
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生鮮冷鏈配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,因此配送商就要對(duì)每一個(gè)物流公司的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行了解。每個(gè)物流公司都會(huì)根據(jù)具體貨物情況、配送車輛的類型等因素來制定價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),不同季節(jié)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)有所變化。有的物流公司按重量收費(fèi),有的按體積收費(fèi),同城配送和長(zhǎng)距離運(yùn)輸價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)也不同。一般同城配送價(jià)格要便宜一些,有的物流公司,首重按11元收費(fèi),續(xù)重價(jià)格大約在2元以上。
選好物流公司
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不同的物流公司配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)不同,因此生鮮配送商就要根據(jù)自身情況選擇物流公司。有的生鮮配送只需要進(jìn)行同城配送,有的則要進(jìn)行長(zhǎng)距離配送。這樣就要選擇不同類型的物流公司,以保證冷鏈配送的效果。生鮮配送商和物流公司簽訂長(zhǎng)期合作合同,這樣就能取得優(yōu)惠的價(jià)格,以降低運(yùn)輸成本。要選擇價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)低的物流公司,但同時(shí)要確保冷鏈配送的效果,還要注意不能價(jià)格低,效果差。
生鮮配送要保證生鮮質(zhì)量,就要進(jìn)行冷鏈配送。不同的物流公司,生鮮冷鏈配送價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)也不同。配送商要了解各個(gè)物流公司的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)體系,選擇價(jià)格相對(duì)較低的物流公司進(jìn)行合作,以進(jìn)一步降低成本。同時(shí)要保證冷鏈配送質(zhì)量,可以使用觀麥生鮮配送軟件,提高配送效率,還能對(duì)配送過程進(jìn)行監(jiān)控。