生鮮社區(qū)配送在今年疫情防控中得到了實(shí)踐和檢驗(yàn)，體現(xiàn)出巨大的優(yōu)勢(shì)來(lái)。那么，生鮮配送企業(yè)該如何做好社區(qū)配送的“最后一百米”，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力呢?

　　生鮮配送企業(yè)首先需要充分把握生鮮社區(qū)配送的優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者選擇社區(qū)配送，一方面是因?yàn)樯鐓^(qū)配送便捷省事，一方面是對(duì)配送企業(yè)的信賴。其次，企業(yè)還應(yīng)該了解是什么原因?qū)е戮用癫辉敢膺x擇社區(qū)配送。對(duì)于沒(méi)使用過(guò)社區(qū)配送的居民而言，食品安全、價(jià)格、配送方式等任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都可能讓他們對(duì)社區(qū)配送望而卻步。

　　因此，觀麥認(rèn)為做好社區(qū)配送主要有以下四個(gè)方面：

　　一、線上商品合理定價(jià)

　　生鮮屬于日常消耗品，居民購(gòu)買生鮮頻次高，對(duì)生鮮價(jià)格變化敏感，而生鮮的定價(jià)也會(huì)受到供應(yīng)商進(jìn)貨價(jià)變化帶來(lái)的影響。因此線上商品的定價(jià)應(yīng)在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，且隨商品市場(chǎng)價(jià)發(fā)生變化時(shí)，線上商城要能及時(shí)作出定價(jià)調(diào)整。除此之外，平價(jià)商品的描述應(yīng)凸顯“價(jià)廉物美”，高檔生鮮的產(chǎn)品描述要體現(xiàn)“價(jià)有所值”，才能吸引更多的消費(fèi)者下單。

　　二、配送之前妥善包裝

　　居民購(gòu)買生鮮時(shí)有需求規(guī)模小和需求種類多的特點(diǎn)，單次配送的訂單中可能干貨濕貨并存，蔬菜肉類都有。而消費(fèi)者對(duì)于配送好壞的印象主要來(lái)自于包裝和時(shí)效：運(yùn)送途中時(shí)間越長(zhǎng)，消費(fèi)者越在意包裝能否保障生鮮的新鮮與安全。因此，生鮮在配送前需要被妥善包裝，配送商應(yīng)做到冰鮮產(chǎn)品加冰運(yùn)輸、肉類與糧油蔬菜分隔等要求。

　　三、源頭可溯以保安全

　　居民不愿意通過(guò)電商平臺(tái)購(gòu)買生鮮的一個(gè)主要原因是，他們認(rèn)為自己在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中挑選的生鮮更加安全與新鮮。如果企業(yè)能實(shí)現(xiàn)生鮮“一盒一碼”，居民通過(guò)包裝盒上的編碼查詢到生鮮的源頭和生產(chǎn)時(shí)間，則能讓購(gòu)買者放心，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　四、自提站點(diǎn)線下宣傳

　　許多生鮮社區(qū)配送企業(yè)在居民小區(qū)內(nèi)設(shè)有配送自提點(diǎn)，自提點(diǎn)是企業(yè)向公眾展示配送能力的窗口，影響著新用戶對(duì)社區(qū)配送的第一印象。自提點(diǎn)中應(yīng)做到清潔明亮無(wú)污染，設(shè)置常溫柜和冰箱來(lái)保證客戶購(gòu)買的產(chǎn)品能得到妥善保管，要讓消費(fèi)者對(duì)自提點(diǎn)放心。同時(shí)，線上商城活動(dòng)能通過(guò)自提站點(diǎn)粘貼海報(bào)、播送廣播進(jìn)行推廣和宣傳，企業(yè)能以此吸引更多新用戶在平臺(tái)下單。

　　除了以上的注意事項(xiàng)，觀麥?zhǔn)冀K將為企業(yè)做好配送放在第一位，由此研發(fā)的生鮮蔬菜配送軟件系統(tǒng)幫助企業(yè)解決社區(qū)配送中的難題，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)優(yōu)化和配送流程改良，幫助企業(yè)提高利潤(rùn)。