做生鮮生意的朋友都知道,客戶對于生鮮產品的第一要求肯定是生鮮品質。觀麥結合多年的從業(yè)經驗認為,生鮮配送可以根據生鮮產品外觀、大小及重量等制定分類標準,并在商品分類收購環(huán)節(jié)中應用;將制定的標準量化為實際的手冊和步驟,并付諸實踐,提高工作效率。
提升產品品質,重點要把握住源頭的質量關,配送商在選擇供應商時需要對生鮮產品進行全面的考察。選擇口碑好、信譽高的源頭供應商,而不僅僅是依照低價優(yōu)先原則選擇。通過挖掘源頭種植、養(yǎng)殖供應商,減少中間流通環(huán)節(jié),提高生鮮產品的鮮度。此外,可以與創(chuàng)新能力、調配供應能力較強的供應商,建立長期的戰(zhàn)略合作關系,達到相輔相成、攜手共進共贏。供應商的規(guī)范管理很重要,但配送企業(yè)自身對檢測也不能放松。
首先,對于具有冷鏈配送要求較高的生鮮產品,配送商建立完善的供應鏈及冷鏈物流運輸系統(tǒng)至關重要。配送是生鮮品質把控的一道重要關卡,從進倉、分揀到入庫、出庫的過程,是最容易對生鮮品質造成損傷的,其效率也直接影響客戶滿意度。
其次,要在運輸、倉儲中做好溫度控制,減少不必要損耗。對員工進行必要的課程培訓,將質量納入員工考核;增強員工的品質意識,保證產品的質量。而擁抱數字化引入生鮮配送軟件,對傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)也是亟需推進的。觀麥生鮮配送軟件為諸多生鮮配送企業(yè),提高效率降低成本做了很多幫助。
最后,處理好售后,也很重要,即使小心翼翼的把控品質,退換貨在買賣過程中還是會時常發(fā)生,生鮮尤為突出,發(fā)生退換貨問題也是少不了的。配送商需要建立嚴格的售后服務標準,對于可能產生的售后情況進行詳細列明,并給出相應的處理方法、賠付標準等。給客戶良好的售后體驗。讓客戶在需要退換貨時能夠及時找到人解決。
做好以上這些,生鮮配送企業(yè)不僅需要專業(yè)化的能力水平立足行業(yè)領域,還要以高效的服務獲得客戶青睞。觀麥生鮮配送軟件通過與客戶交流互動,讓客戶的需求被滿足,幫助客戶實現既定目標,即客戶成功。從“客戶服務”轉為“客戶成功”,實現雙贏局面。