中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈的上、中、下游均處于極其分散的狀態(tài)，分散的供應(yīng)對(duì)應(yīng)分散的需求，交易環(huán)節(jié)復(fù)雜且難以管控，整合難度大。對(duì)于這樣一個(gè)復(fù)雜難“啃”的行業(yè)，生鮮配送企業(yè)都面臨盈利乏力的困境，能做到過(guò)年?duì)I收億的企業(yè)都還是鳳毛麟角。

在這困境下，大部分生鮮配送企業(yè)尤其是中小型企業(yè)，仍舊沿用傳統(tǒng)的作業(yè)方式，成本大且效率低。因此，使用專業(yè)高效的食材配送軟件，優(yōu)化配送流程，提升配送效率，是生鮮配送企業(yè)勢(shì)在必行的轉(zhuǎn)變。

傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)存在的6大痛點(diǎn)：

1、接單難。
人工接單并匯總統(tǒng)計(jì)極難，訂單形式五花八門：電話、微信、圖片等多樣化，耗時(shí)耗力費(fèi)工，漏單錯(cuò)單多。

2、分揀難。
貨物稱重、分揀、打包全是手工操作，效率低下，還經(jīng)常出現(xiàn)漏單，配送錯(cuò)誤。

3、算賬難。
業(yè)務(wù)產(chǎn)生的大量紙質(zhì)單據(jù)，人工統(tǒng)計(jì)繁瑣，單賬易出現(xiàn)差錯(cuò)，財(cái)務(wù)核對(duì)難，增大壞賬率。

4、統(tǒng)計(jì)難。
各種數(shù)據(jù)很難及時(shí)準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)，倉(cāng)庫(kù)管理中的損耗高且統(tǒng)計(jì)難，成本增高，利潤(rùn)減少。無(wú)法實(shí)現(xiàn)實(shí)量出庫(kù)配送。

5、管理難。
崗位之間對(duì)接單據(jù)費(fèi)時(shí)且容易丟失，流程不透明難追溯，責(zé)任不明確難以管理。如采購(gòu)“黑洞”無(wú)法杜絕，不透明。

6、拓客難。
傳統(tǒng)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的不夠規(guī)范或缺失，對(duì)客戶無(wú)法進(jìn)行差異化管理，無(wú)法優(yōu)化客戶體驗(yàn)，拓展業(yè)務(wù)難。

為打破困局、沖出生鮮配送的存量市場(chǎng)，生鮮配送企業(yè)就必須摒棄傳統(tǒng)低效的作業(yè)方式，率先做出改變、轉(zhuǎn)型升級(jí)，適應(yīng)當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。

觀麥的食材配送軟件，是觀麥為生鮮配送企業(yè)提供的從商品-定價(jià)-活動(dòng)-訂單-采購(gòu)-溯源-倉(cāng)儲(chǔ)-分揀-配送-數(shù)據(jù)分析的全流程解決方案，助力配送企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效配送、快速升級(jí)。