2014年，生鮮電商賽道火熱，在大規(guī)模的融資后，時至今日，絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)死在了路上，而獲得持續(xù)融資的TOB美菜仍在燒錢的路上狂奔，TOC生鮮電商平臺每日優(yōu)鮮被迫困守一線，無法下沉。

快驢蔬菜配送做為美團(tuán)在餐飲供應(yīng)鏈方面持續(xù)開拓的業(yè)務(wù)，本季度表現(xiàn)亮眼，將成為美團(tuán)增長新引擎。

美團(tuán)快驢相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，商戶通過快驢按需采買的模式，有效避免了囤貨，幫助餐廳從采購源頭降低成本。同時，無接觸配送服務(wù)外，為保障疫情特殊時期食材的安全供給，快驢進(jìn)貨還堅持全面執(zhí)行嚴(yán)格的倉配防疫標(biāo)準(zhǔn)：“倉配線工作人員均嚴(yán)格佩戴口罩、測量體溫，洗手消毒，每日監(jiān)督執(zhí)行出勤車輛、保溫箱、蔬菜筐清潔消毒等舉措，全力保障食材配送安全?！?/p>

快驢蔬菜配送作為全品類的餐飲供應(yīng)鏈平臺，快驢進(jìn)貨目前可以為餐飲商戶提供包括米面糧油、蔬菜雞蛋、時令水果、肉禽水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品，以及酒水飲料、方便速食、調(diào)料醬菜和餐廚用品等在內(nèi)的各種商品。

快驢進(jìn)貨相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,快驢平臺希望可以給餐飲商戶提供三個方面的核心服務(wù)：

一是足不出戶，送貨上門：

商戶在使用快驢之后，不需要再每天早起采購食材，尤其在當(dāng)下特殊時期，避免了親自到市場采購和運(yùn)輸?shù)穆闊?/p>

二是一站式采購

目前快驢平臺在全國有5萬個SKU,能滿足大多數(shù)商戶的食材采購需求,并幫助他們節(jié)省近2個小時的采購時間；

第三是食材的安全性

快驢平臺的每一種食材都經(jīng)過源頭廠商、供應(yīng)商和品控層層把關(guān),為商戶提供安全放心的原材料。疫情當(dāng)前，快驢進(jìn)貨還貼心地為商戶推出無接觸配送，避免商戶、配送人員接觸，保障雙方健康安全。

結(jié)語：快驢蔬菜配送除了為餐飲企業(yè)在疫情期間提供穩(wěn)定、不斷鏈的食材供給服務(wù)，疫情特殊時期，美團(tuán)快驢進(jìn)貨還發(fā)揮民生保障作用，為一些臨時封閉的企事業(yè)單位食堂配送食材，含蔬菜、肉禽、米面糧油在內(nèi)的生活必需品物資，這也讓相關(guān)企業(yè)充分肯定，感謝美團(tuán)在困難時刻幫助其解決燃眉之急，保證企業(yè)基本生活所需。