一家當?shù)佚堫^生鮮配送商年收入超過1億元，一夜之間破產(chǎn)。

在短短6個月的時間里，這家分銷企業(yè)如何通過創(chuàng)建輕資產(chǎn)模式，實現(xiàn)0投資，突破15%以上的凈利潤？

一、3年前，新冠疫情爆發(fā)，重資產(chǎn)配送公司一夕間倒閉

2020年，尤其是湖北地區(qū)，對所有生鮮從業(yè)者的記憶都是痛苦的。封城2個月，大大小小的線下餐廳紛紛倒閉。

黃先生在湖北一個四線城市經(jīng)營著當?shù)刈詈玫纳r配送公司之一，年收入可達億元。

疫情前，數(shù)十名員工忙于接單、卸貨、分揀、拉貨、配送等作業(yè)。

短短兩個月，疫情封城，配送中心貨物積壓，食品原料腐爛，顧客紛紛倒閉。

這個著名的當?shù)嘏渌妄堫^一夜之間倒下。

在疫情期間，大量貨物的成本投入、客戶支付的積壓、員工的高額支出和現(xiàn)場支出，這三個成本大山摧毀了許多原本規(guī)模較大的配送企業(yè)。

不屈不撓的黃總沒有因為暫時的失敗而放棄自己，也沒有放棄生鮮配送行業(yè)。

很快他便總結(jié)經(jīng)驗，重整旗鼓。

生鮮食品的行業(yè)前景得到了廣泛的認可，我碰巧有多年的行業(yè)經(jīng)驗。不做這個不是很可惜嗎？

輕資產(chǎn)模式，成為了黃總再次創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營原則。

二、6個月，重整旗鼓日配送30家，凈利可達15%-20%

整個湖北市場遭受了疫情的嚴重打擊，黃總決定改變戰(zhàn)場，關(guān)注經(jīng)濟更發(fā)達、市場更有前途的深圳。

對黃先生來說，深圳地區(qū)是一個完全陌生的市場，競爭更加激烈。積累客戶資源、市場偏好、利潤定價等業(yè)務(wù)模式，從零開始。

食材種類較多，競爭壓力較大，但毛利可達30-40%。三四線城市運送環(huán)節(jié)多，毛利更低。

當我第一次進入廣東時，我對深圳業(yè)進行了市場調(diào)研。湖北和廣深地區(qū)整體差別很大。

與湖北相比，深圳餐飲業(yè)需要更多的菜肴和配料，那么餐飲店需求最高、毛利潤最高的食材類型是什么呢？這是我探索深圳市場的第一步。

去年11月，經(jīng)過對深圳市場的全面調(diào)研，黃先生決定從失敗的經(jīng)驗和本地運營成功模式的經(jīng)驗中吸取教訓，重新開拓生鮮配送市場。

經(jīng)過六個月的市場探索，這家三人配送公司擁有30多家客戶，凈利潤可達15-20%，主要發(fā)展中小型餐飲店的配料配送。