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蔬菜店生意入門技巧 新手開蔬菜店經(jīng)營技巧

2022-07-06 10:52:09

現(xiàn)在想要做蔬菜的生意基本難做了,首先要考察好市場,先看好什么地方有市場,缺什么貨,價格是多少,兩地的蔬菜差價必須大。其次就是進貨問題。最好是到一些農(nóng)村種植比較成規(guī)模的地方,那么需要注意哪些事項呢?今天小編就分享下,蔬菜店生意入門技巧 新手開蔬菜店經(jīng)營技巧?

蔬菜店生意入門技巧 新手開蔬菜店經(jīng)營技巧

蔬菜店生意入門技巧

一、開業(yè)前的市場調(diào)查

蔬菜店不同于農(nóng)貿(mào)市場里統(tǒng)一集中的蔬菜攤,蔬菜店的位置相對獨立。而一個蔬菜店的開業(yè)地址,可能會影響到其是否能夠生意紅火,賺到錢。開業(yè)前需要對店鋪選址進行分析,盡量選擇人流量大的車站、路口附近,又或者是居住了大量居民的社區(qū)周邊,同時與其他蔬菜店的選址不要太近,適當避免同業(yè)競爭。摸清楚周圍人群的消費習慣和輻射范圍,來確定蔬菜店的選址和店鋪大小,對于蔬菜店工作的良好開展十分必要。

二、重中之重的菜品

菜品的品種、質(zhì)量和價格是蔬菜店掙錢的核心。豐富的品種才可以讓不同的顧客挑選到心儀的菜品,滿足更多人的不同需要。新鮮的、質(zhì)量得以保證的菜品,是顧客為什么挑選的重點,菜品質(zhì)量不好只會降低顧客的期待,可能以后便不再來了。雖然蔬菜店的開店成本相較于市場會更大,但是不能過于提高菜價,為了長遠發(fā)展,合理的菜品價格會更有賺錢優(yōu)勢。此外,菜品的擺放與促銷活動也需要加以關注。

新手開蔬菜店經(jīng)營技巧

一、服務顧客與拓展客源

顧客的滿意是掙錢的來源,銷售就是需要不斷的客源??梢詮姆疹櫩秃屯貙捒驮磧蓚€方面進行。

服務顧客就是使顧客在蔬菜店進行購買消費時,笑臉相迎、熱情滿滿、禮貌對待、和和氣氣,如果遇上多幾毛錢菜價時抹掉零頭,讓顧客在本店有一種舒適的購物體驗。顧客停留時間久還可以聊聊社區(qū)或者周邊的趣事,拉近與顧客之間的距離,培養(yǎng)顧客的忠誠度,下次再來購買。拓展客源就是除了固定的顧客以外,可以適當拓展蔬菜店的影響力和新顧客。比如,建立蔬菜店購買群,在群內(nèi)進行適當?shù)某楠勊鸵环莶似返鹊龋尦蓡T愿意拉朋友入群的都可以來拓展客源等等,客源一多,便更有利于掙錢。

二、活動與促銷

為了促進我們的銷量,我們可以經(jīng)常搞一些活動,比如說每天過了幾點鐘,蔬菜就打折,或者說買多少贈送一些其他的菜,這樣銷量不僅高了,還培養(yǎng)了顧客的忠誠度,讓顧客一買菜時就想到你的店。

三、蔬菜進貨渠道

蔬菜的進貨渠道一般是蔬菜批發(fā)市場,或者是去一些專門種植蔬菜的基地進行進貨,不同的地方還是有所不同,我們可以多了解幾個地方,然后貨比三家,選擇價格最實惠,蔬菜新鮮度最高的地方進貨。

以上就是做蔬菜店生意入門技巧 新手開蔬菜店經(jīng)營技巧的相關內(nèi)容,在了解了這五點內(nèi)容之后,商家才能夠?qū)φ麄€市場有更多的認識,也才可以規(guī)劃出更符合經(jīng)營需求的店鋪。觀麥生鮮配送管理系統(tǒng)支持客戶進行微信下單,讓產(chǎn)品能夠有更多的銷售渠道,感興趣的用戶可以點擊試用了解更多信息。

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