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生鮮配送如何提高銷售降低損耗 降本增效

2022-07-18 11:30:03

時下,數(shù)字化已經(jīng)成了生鮮配送企業(yè)實現(xiàn)降本增效的有效途徑,不少企業(yè)在走向數(shù)字化的過程中,發(fā)展目標和方向也愈發(fā)清晰。

生鮮配送如何提高銷售降低損耗 降本增效

積極推進數(shù)字化,提高競爭力

北京華康綠源食品有限公司是一家立足北京、面向全國的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)。

公司擁有一支專業(yè)的管理、銷售及服務(wù)團隊,已為多家企事業(yè)機關(guān)單位、軍隊、大中院校、幼兒園、企業(yè)餐廳等開展多樣化配送服務(wù)。

2020年,為了加快企業(yè)的發(fā)展,在進行多方對比和體驗后,華康綠源選擇與觀麥合作,以數(shù)字化推動企業(yè)改革。

觀麥從采購、分揀、配送、財務(wù)、人員管理等痛點入手,專注打造產(chǎn)品與服務(wù),始終堅持以客戶為中心,全面助力客戶成功。

系統(tǒng)上線后,幫助華康綠源極大減少錯單、漏單、車輛調(diào)度等問題。

2021,在疫情肆虐的情況下,華康綠源年營收流水仍然超過了1億元。

生鮮配送如何提高銷售降低損耗 降本增效

多管齊下,助力營收增長

01 智能下單,提高人效

傳統(tǒng)食材配送商的接單方式通常是,安排一到數(shù)名接單人員,處理客戶電話、短信、微信圖片、微信語音所下達的訂單。

接單員將訂單手動錄入excel表中,再將訂單整合成采購單,各種交叉檢驗防止數(shù)據(jù)錯誤。

華康目前有兩個下單模式,一種是自己代客下單,還有一種是小程序上下單。

代客下單由四個下單員代替客戶在系統(tǒng)上完成,按照不同客戶下單表格配置好模板,將多個訂單表一鍵批量導(dǎo)入。

同時觀麥小程序也支持客戶自主下單,比如一些酒店、賓館客戶會從線上商城下單。

現(xiàn)在華康正在加大推廣小程序,系統(tǒng)訂單自動匯總,快速生成采購單,一鍵指派給供應(yīng)商和采購員。

無需反復(fù)對接,省時省事,快速便捷。

生鮮配送如何提高銷售降低損耗 降本增效

02 采購管理,降低成本

華康已建立完善的采購流程。部門一共有8個人,其中一人每天上午在系統(tǒng)后臺發(fā)布采購任務(wù)。

下面的7個采購員在采購APP收到任務(wù)后,會根據(jù)品類去完成采購任務(wù)。同時,系統(tǒng)將采購任務(wù)一鍵匯總后,通過二維碼的形式同步給供應(yīng)商。

這個過程中,會存在臨時加貨的情況,系統(tǒng)會有差異采購提示,采購把握數(shù)據(jù)的準確性才能滿足客戶需求。

同時,采購人員可以按照采購App上面的采購單據(jù)填寫采購單價以及數(shù)量,采購進度可視化,實時追蹤采購進度。

除此之外,觀麥還為華康提供系統(tǒng)一鍵自動生成采購計劃,自主分配采購數(shù)據(jù),自動進行訂單采購任務(wù)匯總。

支持多維度采購數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計等功能,及時調(diào)整采購計劃,對采購的生鮮產(chǎn)品數(shù)量做好規(guī)劃,更好地把握市場。

03 盤點輕松,庫存管理清晰

華康的入庫有一個非常標準的流程,采購?fù)瓿珊螅瑫蛴螕?jù)核對貨物,對完貨才能進行入庫。

入庫的時候需要填寫貨位,并錄入系統(tǒng) ,標注把貨物放在哪個地方,幫助他們管理庫存。

這些功能幫助企業(yè)實現(xiàn)了無紙化庫房管理,移動化操作,還可隨時查看庫房情況。

華康還啟用了庫存賬表功能,可以查看倉庫庫存入庫明細,出庫明細、損耗明細等信息。

可以在系統(tǒng)精準知道某個產(chǎn)品的銷售情況,在盤庫的時候,便于優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)。

入庫完成后,供應(yīng)商的財務(wù)結(jié)算華康也有自己的一套流程。公司將采購單給供應(yīng)商簽字后,會各自留存一份。

月結(jié)的時候,供應(yīng)商只需要拿著從這簽完字蓋完章的單子找財務(wù)對賬即可,流程清晰,不會混亂。

04 物流排線,準時送達

華康有40 多輛車,同時也配有40多名司機,車輛調(diào)度和路線規(guī)劃對配送的時效性有非常大的影響。

使用觀麥系統(tǒng)的可視化排車模式后,員工可根據(jù)車輛運力、送貨位置分布、訂單量等進行排線。

平均每100輛車的調(diào)度通過地圖排線只需要1位員工,10分鐘即可處理所有排線規(guī)劃。

配送訂單明細直接同步到司機APP端,司機登錄對應(yīng)賬號即可查看所有待配送任務(wù),簡單清晰。

司機可用APP進行裝車驗貨,對商品逐一進行核對,保證訂單準確率。

整個流程方便快捷,哪怕是一個辦公室的文員上手就能搞定。

對華康綠源和觀麥來說,合作只是開始,共同成長、共贏未來是雙方更長遠的目標。

面對客戶多樣化的需求,觀麥全力打造一支產(chǎn)品+技術(shù)+服務(wù)的專業(yè)團隊,結(jié)合客戶所在的生鮮行業(yè),挖掘更多具備生鮮行業(yè)屬性的產(chǎn)品價值,同時提高客戶對觀麥系統(tǒng)服務(wù)的滿意度。

從系統(tǒng)到幫助客戶成功,觀麥一直在成長!

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