近年來(lái)，隨著生鮮行業(yè)的快速發(fā)展，生鮮配送業(yè)務(wù)的范圍也越來(lái)越廣，其中餐飲B2B行業(yè)也是打的火熱朝天。除了美菜、鏈農(nóng)和飯店聯(lián)盟三家領(lǐng)跑在前面的公司以外，后面進(jìn)入賽道的玩家也在各自找尋著合適自己的方式融入市場(chǎng)，基于我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)變化以及市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，配送業(yè)務(wù)的開(kāi)展并不順利，那么如何做好中小型餐飲企業(yè)的生鮮配送業(yè)務(wù)呢?需要注意哪些方面呢?下面觀麥帶你了解一下吧。

　　一.保障低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)

　　大部分中小餐廳的議價(jià)能力很弱，而餐飲B2B企業(yè)首先要做的就是給用戶帶來(lái)更低的價(jià)格，這就需要很強(qiáng)的議價(jià)能力，中小型的餐飲業(yè)都是從二級(jí)市場(chǎng)采購(gòu)，但是配送企業(yè)可以通過(guò)大量采購(gòu)減少成本。因?yàn)槠脚_(tái)會(huì)匯總中小餐飲商家的采購(gòu)需求來(lái)進(jìn)行大批量采購(gòu)，因此可以將原材料以便宜于采購(gòu)成本的20%左右的價(jià)格提供給中小商家，在質(zhì)量的保障下又減少采購(gòu)成本，客戶何樂(lè)而不為呢?而對(duì)于降低幅度和成本的計(jì)算就顯得繁瑣復(fù)雜了，可以使用觀麥生鮮配送軟件系統(tǒng)，面對(duì)龐大的采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)确矫娴某杀緮?shù)據(jù)，觀麥生鮮配送軟件系統(tǒng)都能夠精確高效的計(jì)算并歸納，大幅度的降低了配送企業(yè)管理成本。

　　二.成本把控和配送鏈優(yōu)化

　　我們常說(shuō)，生鮮配送企業(yè)不同于其他的物流企業(yè)，對(duì)商品的儲(chǔ)存與配送時(shí)效有著先天性的要求，因?yàn)閾p耗無(wú)所不在，流程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生。這也是生鮮經(jīng)營(yíng)最困難的部分，能把損耗降低了，也就顯現(xiàn)出生鮮管理和企業(yè)毛利走上了正軌。想要降低損耗除了必要的硬技術(shù)外，對(duì)于配送鏈的優(yōu)化管理也非常必要。而觀麥生鮮配送軟件系統(tǒng)有著多年的配送管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于各種情況都有方案解決，對(duì)于配送鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)做到最大的優(yōu)化。

　　三.高效配送的重要性

　　食材采購(gòu)之后，如何快速送達(dá)又成了一個(gè)問(wèn)題。因在餐飲生鮮這樣的C端市場(chǎng)上，如果能做到高效配送，很容易在用戶之中建議起來(lái)自己的品牌形象，以此形成口碑裂變式的傳播效應(yīng)。

　　對(duì)于中小型餐飲企業(yè)的配送業(yè)務(wù)還涉及到很多方面，觀麥這里就不一一贅述了，更多詳情請(qǐng)?jiān)诠倬W(wǎng)留言，會(huì)有專(zhuān)業(yè)客服為您解答。