現(xiàn)在因為互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的便利,所以很多人買菜都是用生鮮電商平臺,這樣不僅能夠擁有更多的選擇,而且還省下了去線下奔波的時間,對于平時工作比較繁忙的人來說都是相當實用。大好的市場自然少不了資本的投入,很多生鮮企業(yè)家在生鮮配送這一塊下足了資本,不過我國生鮮配送才剛起步,還存在很多問題。下面觀麥帶大家了解生鮮配送平臺的管理和配送遇到的問題是什么?如何去解決?
一.確保生鮮配送平臺的技術(shù)支持
生鮮配送需要一定的技術(shù)支持,普通的流水進存貨都是事后錄入的,也耗費了大量的人力和時間,而專業(yè)的生鮮配送軟件,在工作的時候,數(shù)據(jù)就自動產(chǎn)生并同步,所以生鮮配送企業(yè),最好還是用專業(yè)的生鮮配送軟件,且適用于生鮮配送、凈菜加工配送、連鎖門店中央倉配等。觀麥生鮮配送軟件,幫助企業(yè)解決接單難、匯總難、協(xié)作難、分揀難、管理難等問題,輔助配送企業(yè)穩(wěn)步運營。
二.根據(jù)自身企業(yè)現(xiàn)狀考慮多種模式經(jīng)營
總的來說,生鮮配送的經(jīng)營模式主要有這么幾種,實體門店的收銀系統(tǒng)打通線上商城的O2O模式、統(tǒng)一采購配送的社區(qū)團購模式、實體門店和社區(qū)團購的混合模式。無論哪種模式,生鮮是個低毛利、高損耗、高頻次的行業(yè)。想要盈利,配送公司自然需要極致化地提升效率,節(jié)省成本,從而創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。對于顧客來說,買的就是性價比。因此,配送企業(yè)應(yīng)當根據(jù)客戶群體特點,多方面考慮采用多種配送運營模式,即確??蛻粝硎苜徺I,樂意買單,又確保了企業(yè)自身利潤。
三.配送管理合理
俗話說“無規(guī)矩不成方圓”,一個好的配送企業(yè)的管理制度在一定程度上,能幫助生鮮配送企業(yè)降低人力成本、出錯成本、損耗成本、配送成本。因此,配送企業(yè)有必要建立一個適合自身企業(yè)現(xiàn)狀的管理制度,切忌照搬照抄其他同行制度。
所以,對于生鮮配送公司,要構(gòu)建競爭優(yōu)勢,從而獲得更多穩(wěn)定的客戶,一是需要解決貨源問題,二是通過生鮮配送軟件實現(xiàn)全流程的管控,盡量減少人力開支,降低損耗,從經(jīng)營成本上領(lǐng)先。只有這樣,配送企業(yè)才能獲利,也才能長期穩(wěn)健經(jīng)營。