2020年6月23日，在端午節(jié)的前兩天。觀麥商學(xué)院在深圳南山區(qū)，科興科學(xué)園5號(hào)會(huì)議廳，舉辦了主題為論壇活動(dòng)。本次吸引了近百位生鮮配送企業(yè)老板和高管出席。

活動(dòng)主要以供應(yīng)鏈的管理優(yōu)化、人力資源優(yōu)化、品質(zhì)管控、后疫情的九大應(yīng)對(duì)措施為核心議題展開(kāi)分享和討論，這次邀請(qǐng)了多位嘉賓進(jìn)行了專(zhuān)題演講。

各位嘉賓把過(guò)去幾個(gè)月里，應(yīng)對(duì)疫情的一些方法和經(jīng)驗(yàn)，毫無(wú)保留地分享出來(lái)。以下是各位嘉賓分享的部分內(nèi)容。

1、如何從經(jīng)營(yíng)到管理提升你的組織效率

姚為勛 觀麥科技首席戰(zhàn)略官

首先觀麥科技首席戰(zhàn)略官姚為勛姚老師，分享了《從經(jīng)營(yíng)到管理提升你的組織效率》的主題演講。

姚老師首先匯總了歷史上，疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響和回復(fù)的周期?？傮w上是比較樂(lè)觀的，畢竟十幾億人的消費(fèi)需求在，科技的進(jìn)度也在持續(xù)。

此外針對(duì)疫情，姚老師從采購(gòu)供應(yīng)鏈的管理和現(xiàn)金流的管理兩個(gè)維度闡釋了優(yōu)化的方法。

“無(wú)論有無(wú)疫情的影響，公司的現(xiàn)金流管理都應(yīng)該上升到戰(zhàn)略高度?！币蠋煼窒淼健?/p>

2、《后疫情時(shí)代，配送公司面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)措施》

丁旭東 觀麥科技SAAS事業(yè)部總經(jīng)理

疫情對(duì)配送公司的影響有多大，無(wú)論裁員還是業(yè)務(wù)調(diào)整。疫情的影響倒閉整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)加強(qiáng)信息化管理。比如溯源的重要性越來(lái)越高。

疫情培養(yǎng)了用戶(hù)習(xí)慣，習(xí)慣會(huì)倒閉供應(yīng)鏈的改變。

疫情還加劇了農(nóng)產(chǎn)品電商的進(jìn)程，企業(yè)全流程的信息化、數(shù)據(jù)化、可追溯變得越來(lái)越重要。

3、《觀麥系統(tǒng)最新的應(yīng)用方法》

李小秋 ：觀麥科技客戶(hù)KA總監(jiān)

為什么疫情期間，使用觀麥系統(tǒng)的用戶(hù)激增?

李總從她接觸過(guò)的過(guò)千家企業(yè)，以及供應(yīng)鏈管理的角度，闡述了觀麥系統(tǒng)帶給企業(yè)降本增效的方法，能夠用系統(tǒng)去量化公司的人員效率。

系統(tǒng)講解結(jié)束，很多企業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)觀麥系統(tǒng)的操作便捷性。

4、《如何做好生鮮的品質(zhì)管控》

熊敏 深圳市順吉隆食品科技有限公司創(chuàng)始人

深圳順吉隆成立兩年多的時(shí)間，營(yíng)業(yè)額從0做到五千萬(wàn)，疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，首先恢復(fù)供應(yīng)的是華為、中興和騰訊這樣的企業(yè)客戶(hù)。

熊敏先生從品質(zhì)的角度分享了，如何通過(guò)把控食材品質(zhì)，并將品質(zhì)作為公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，取得一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)的認(rèn)可。

在企業(yè)下一階段的發(fā)展中始終如一的把好品質(zhì)關(guān)，用優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和服務(wù)服務(wù)更多的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)。

另外熊總也分享了信息化在品質(zhì)把控上的一些應(yīng)用心得體會(huì)，特別是在損耗的控制上能夠做到清晰明了。

5、《疫情下配送企業(yè)如何度過(guò)危機(jī)專(zhuān)題報(bào)告》

從左到右依次為：丁旭東、邱楷漂、熊敏、姚為勛

圓桌環(huán)節(jié)，由丁旭東先生主持圓桌討論，各位嘉賓分別從裁員、股權(quán)設(shè)計(jì)、內(nèi)訓(xùn)、社區(qū)配送、形象提升、換場(chǎng)地、調(diào)整業(yè)務(wù)(砍業(yè)務(wù))、上軟件、調(diào)部門(mén)、引資金幾個(gè)方面討論實(shí)操的一些方法。

希望能夠幫助現(xiàn)場(chǎng)的企業(yè)家朋友打開(kāi)思路，從更多的角度去看待供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級(jí)，從而更科學(xué)的應(yīng)對(duì)疫情這樣的不確定性事件。

圓桌結(jié)束后，晚上9:30各位企業(yè)家一起，去到深圳稻樂(lè)園和深圳綠豐原兩家配送企業(yè)，參觀現(xiàn)場(chǎng)的管理操作規(guī)范，兩家企業(yè)在去年的年?duì)I業(yè)額都已經(jīng)過(guò)億，場(chǎng)地的人效都比較高。以下是兩家配送企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀的部分照片。

6、《深圳市稻樂(lè)園餐飲管理有限公司》作業(yè)參觀現(xiàn)場(chǎng)

深圳稻樂(lè)園聯(lián)合創(chuàng)始人侯岑仄侯總，熱情為我們解釋了現(xiàn)場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)的布局、不同的周轉(zhuǎn)筐顏色的所用，以及PDA掃碼分揀帶來(lái)的效率提升。

7、《深圳市綠豐原農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司》 作業(yè)參觀現(xiàn)場(chǎng)

綠豐原創(chuàng)始人邱三喜邱總，熱情為參觀企業(yè)講解傳送帶的分揀、以及如何通過(guò)系統(tǒng)分揀+傳送帶投貨大幅提升分揀效率。

通過(guò)這種方式可以實(shí)現(xiàn)7個(gè)人完成15噸貨物的分揀，平均一個(gè)分揀工可以做到4000-5000斤的人均分揀量。>>>戳此查看現(xiàn)場(chǎng)參觀講解視頻

同時(shí)本次參觀現(xiàn)場(chǎng)也進(jìn)行了全程抖音直播，后期更多管理課程分享、現(xiàn)場(chǎng)參觀?？梢躁P(guān)注觀麥商學(xué)院官方抖音“觀麥科技”(抖音號(hào):gmsxy001)，更多管理資訊和直播動(dòng)態(tài)，我們也會(huì)第一時(shí)間分享給你。