互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)歷了十年的發(fā)展，終于成為了歷史，激蕩十年，水大魚大。

由于細節(jié)無法描寫，只能由當事人口述，查閱文集，所以后人聽起來，難免無法直觀細節(jié)，苦難往往被忘記，留下的僅是一紙傳聞。

如果翻篇，第一章必定是它的嫡長子—-產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。但是有趣的是，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的主角將不再是那些光鮮的巨頭公司（譬如BAT），而是XXX實業(yè)有限公司、XXX物流配送有限公司，這些公司有個共同特征就是很多不懂互聯(lián)網(wǎng)，更不知什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，更別說，什么是SaaS。

但是，注定這兩者要長此以往的交織在一起，至少再十年。

一、相識卻不相為謀

今年春季，一場名為“2019中國(深圳)IT領(lǐng)袖峰會”的上演，人們不禁對什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)有了一定了解，同時也影響了許多創(chuàng)業(yè)，似乎準備躍躍欲試。不過激動之后，更多的是冷靜、思考和疑問。

大家在討論產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時，說“前十年的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)都花在了消費場景上，對生產(chǎn)端和供應(yīng)鏈來說太不公平了，現(xiàn)在實體行業(yè)終于要熬過它的冬天了，因為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在向它招手”。

實際上，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)并不是什么新奇的概念，SaaS就是典型屬于這個類別里的一項技術(shù)。

SaaS成為一個行業(yè)大約是在2004開始，由一家叫八百客的公司，推出了國內(nèi)首個即需即用托管型軟件800CRM(客戶關(guān)系管理)。

從此，SaaS在中國開始生根、發(fā)芽，但一路不溫不火。

直到2015年，以釘釘、企業(yè)微信為首，興起過一波SaaS浪潮，但在2017年行業(yè)內(nèi)又紛紛出現(xiàn)裁員浪潮、融資遇冷的困境，至今都還未完全回暖過來。

今年的IT領(lǐng)袖峰會中，IT巨頭們明確表示“消費互聯(lián)網(wǎng)已過，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)即將到來”，SaaS又重新成為熱點話題。

不過這次的話題卻有所不同，前時代的SaaS大多是以企業(yè)辦公、客戶關(guān)系為主，軟件當初在設(shè)計的時候意圖就在于要普適（當然也有一定原因在于技術(shù)上的受限）。

但是國內(nèi)的B端消費者，不僅在安全度上有極大的不信任感，在免費使用上更是當仁不讓。

普適化的產(chǎn)品無法站穩(wěn)，垂直專業(yè)化的產(chǎn)品更別提了。

SaaS行業(yè)在艱苦掙扎的同時，與之八竿子打不著的另一個行業(yè)“生鮮食材”行業(yè)也正在經(jīng)歷它十幾年的沉浮。

在生鮮這個行業(yè)里，14億人的口，撐不起一家世界500強。

說實在，連中國五百強都沒有，生鮮食材整個行業(yè)像是處于的一種“分邦割據(jù)”的狀態(tài)，各自為陣。因而，中國交通雖然發(fā)達，糧食流通效率卻不怎樣。

生鮮食材配送行業(yè)在沒有互聯(lián)介入的那段時間里，對于普通大眾而言，他們幾乎是隱形的，因為他們的作息時間是黑白顛倒的。

從采購、分揀再到配送，一整個套工作流程大約是從凌晨2點開始，一直到早晨6點左右。由于勞動力密集的特點，定性了整個行業(yè)的作業(yè)人員大部分的文化程度普遍偏低，人才的進入自然比較少。

從需求端來看這個行業(yè)，普通大眾其實很長一段時間，他們追求的僅僅是吃的飽和價格實惠。

60后的人是餓出來的，70后的人是勤儉出來的，80后的人是奮斗出來的，只有千禧一代的90后才講究吃的好，因此量大的一直市場普遍的需求。

如此一來，沒有品牌效應(yīng)的情況下，利潤率自然很難上去，這就是為什么生鮮食配行業(yè)，早之前呈現(xiàn)的是“分邦割據(jù)”的狀態(tài)。

當然，這種小家作坊泛濫的現(xiàn)象，直至互聯(lián)網(wǎng)中場戰(zhàn)役開始時，得到有效的控制。

如果將生鮮行業(yè)分To B和To C來看，可簡單分為食材供應(yīng)鏈和生鮮電商，據(jù)易觀數(shù)據(jù)分析的調(diào)查報告《在中國生鮮電商物流行業(yè)專題報告》顯示，生鮮電商于2005年-2012年之間，一直處于整體發(fā)展緩慢的階段，2012年之后才出現(xiàn)一種爆發(fā)式增長。

農(nóng)貿(mào)市場則是食材供應(yīng)端的一種業(yè)態(tài)，在這片市場呈現(xiàn)的一片長尾效應(yīng)，以商販的形式為主，基本上的商販都是找上游一級批發(fā)市場進貨，因此，同一商品區(qū)域性非常強，

而且在交易過后，個體商販對產(chǎn)品的信息是不完全了解的，沒有議價能力，另外還勞動強度大，基本每天工作20個小時以上。

彎曲的道路就這樣一走就是十年，二十年。。

生鮮，代表民生一派的老實業(yè)家，SaaS服務(wù)，代表To B服務(wù)的科技新秀，看起來似乎各不相干，但實際上，它們應(yīng)該是互為整體的。

出現(xiàn)這種情況，歸根究底，還是各自領(lǐng)域的土壤還不夠肥沃，彼此都還沒準備好迎接對方，最要命的一點還是，彼此之間的信任關(guān)系過于受到社會風氣的影響，信任長期徘徊于人性的底谷之間。

二、一切就像久旱逢甘霖

早期的SaaS創(chuàng)業(yè)者，或許并沒有想到自己會陷入“欲救人卻自己身陷囹圄。

到了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代，百業(yè)新興，在大環(huán)境的促進作用下，SaaS可以說會直接被拯救。

主要的緣由，在于出現(xiàn)像生鮮這樣的正待與科技接軌的傳統(tǒng)行業(yè)，會像雨后春筍一樣一個接個的涌現(xiàn)，而SaaS也正是苦苦等候這個千載難逢的時機多年。

于是乎兩者就像彼此約定好了一樣，幾乎同時上演了行業(yè)交叉，互幫互惠的好戲，也因此吸引了不少資本的青睞，這就出現(xiàn)了近年來“資本紛紛去賣菜”的有趣現(xiàn)象，誕生了不少專業(yè)為生鮮行業(yè)提供解決方案的高新企業(yè)，同時也救活了不少正面臨著瀕危的賣菜個體戶。

那么到底SaaS是如何幫助生鮮行業(yè)走出困局，而生鮮（這里還包括其他其他傳統(tǒng)行業(yè)）又是如何解救了SaaS的？我們來一探究竟。

從SaaS端來看，叫做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的實體賦能。

由于消費互聯(lián)網(wǎng)的流量觸頂危機，因此B端廣闊的“藍?！眲倓偝霈F(xiàn)，我們講，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是要將包括人在內(nèi)的、設(shè)備、軟件、工廠、產(chǎn)品等各類生產(chǎn)要素全部鏈接在一起，而SaaS在其中扮演的就是，人與人，人與設(shè)備之間的關(guān)鍵因素。

如果實現(xiàn)SaaS+實體產(chǎn)業(yè)，這些將都不在話下。

未來還可以實現(xiàn)，包括大數(shù)據(jù)+、人工智能+、云計算+、虛擬現(xiàn)實+等等，傳統(tǒng)企業(yè)可以更好地滿足消費者需求，甚至還可以提升整體的生產(chǎn)效率，增加銷售渠道、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)等。

從模式上來看，未來有可能實現(xiàn)S TO B To C的模式。

S是供應(yīng)商或者生產(chǎn)商，B是平臺（渠道）、C是消費者。

簡單來說，就是生產(chǎn)端的資料，因為借助了互聯(lián)網(wǎng)信息傳遞速度極快的特征，可以做到，市場需求的可視化，客戶需求不再需要通過中間商一層層的對接傳話，而是直接看到哪里有需求，立馬生產(chǎn)出貨。

過去我們知道，產(chǎn)能過剩和供不應(yīng)求一直都是生產(chǎn)端的最大阻礙，生產(chǎn)端只能依賴有能力跨越信息壁壘的中間商（渠道商）來與消費者獲得聯(lián)系，這樣很容易就造成供應(yīng)短缺和產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。

這與簡單的B To C模式完全不同，通過S平臺的不斷發(fā)展，實際上是把原來線性的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的不同環(huán)節(jié)進行重構(gòu)，最后形成一個協(xié)同網(wǎng)絡(luò)。

SaaS賦能產(chǎn)業(yè)，在不久的將來是件必然的趨勢。

當然，SaaS本身就像先前說的一樣，他自己也是被救的對象，萬萬沒想到，一個打著幫助別人讓生意更好做的行業(yè)，自己先難產(chǎn)。

SaaS的盈利靠的是訂閱的模式，年費+功能開放+附加值服務(wù)，靠訂閱收年費，這一點對中國人的消費習慣來說，幾乎是背離，

在實業(yè)人的眼里，往往是認為，自己辛辛苦苦掙來的錢，憑什么要付給你一個玩虛擬概念的公司？免費可以接受，付費就別談。

如此蠻橫的態(tài)度，無非在于，SaaS可用可不用，一個可替代的東西，為何要選擇你？因此人們往往是優(yōu)先看重眼前的利益。

但是到了現(xiàn)在，就是不得不用，因為不用，即將面臨的勢必是被大品牌洗牌。

到今天，我們看待寡頭崛起，是一種常態(tài)，連鎖化經(jīng)營是必然趨勢，對于生鮮食配領(lǐng)域來說，給個體戶的時間其實并不多，社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、對產(chǎn)能效率的高要求，以及逐漸形成的人才高地等問題。

不得不說加速一個行業(yè)的進程，等于加速洗牌的開始，從亂象叢生到規(guī)范，最終還是逃不過大并購時代的來臨。

最后，我們參考美國餐飲巨頭sysco的發(fā)展來看，科技和資本是繞不開的，既不能向左（盲目擴張）也不向右（封閉保守），而是要向前。