東莞綠興園蔬菜配送有限公司順勢而生,一方面是吳進(jìn)建吳總基于二十年一級批發(fā)商的經(jīng)驗(yàn),另一方面也由于他覺察到生鮮配送行業(yè)的強(qiáng)勁需求。吳總緊緊抓住自己的優(yōu)勢,力圖讓更多的批發(fā)商結(jié)盟,從而產(chǎn)生強(qiáng)大的配送商聯(lián)盟向生鮮配送行業(yè)的巔峰挑戰(zhàn)。
生鮮產(chǎn)品一級批發(fā)市場是生鮮產(chǎn)品流通的上游,是整條鏈上信息最集中,需求最敏感的環(huán)節(jié),主要容納一級生鮮批發(fā)商,基于批發(fā)商,下一級就是配送商。但由于生鮮界配送的強(qiáng)勁需求,最具特色、最具超前意識的生鮮批發(fā)商加入到生鮮配送商的行列。
吳進(jìn)建吳總應(yīng)時(shí)代發(fā)展的趨勢,更基于二十年生鮮批發(fā)商的經(jīng)驗(yàn),在2019年4月底成立了東莞綠興園蔬菜配送有限公司,它是一家以蔬菜種植基地、批發(fā)、配送等業(yè)務(wù)為一體的優(yōu)質(zhì)綜合性強(qiáng)的配送公司。公司主要分為兩個(gè)事業(yè)部,一個(gè)是已經(jīng)營二十幾年的批發(fā)檔口,另一個(gè)為新成立的蔬菜配送部門,地址位于東莞虎門鎮(zhèn)村頭果利來果菜批發(fā)市場,具有得天獨(dú)厚的交通優(yōu)勢,北依廣深珠高速大寧出入口,南臨八十米大街,依次連接?;⒏咚俪鋈肟?、虎門國際商貿(mào)城等。吳總本身擁有929—930檔口,以經(jīng)營蔬菜一級批發(fā)為主,配送客戶的產(chǎn)品可以結(jié)合批發(fā)市場其他區(qū)域的肉類海鮮、三鳥批零、糧油干貨等。
二十年的基地搭建
綠興園在云南擁有大型種植基地九千畝,大型無公害的蔬菜生產(chǎn)基地還有山東壽光、甘肅蘭州、海南等。這些基地是吳總二十年里憑借自己的走訪一步一步搭建起來的,當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)基地、農(nóng)民合作社也在尋找過程中,與吳總達(dá)成合作,彼此在多年的合作中,早已成為知己。吳總只需要撥打一個(gè)電話,全國各地合作的基地就直接發(fā)貨到東莞。
(1)基地的食品安全溯源。吳總對于合作的基地,有自己嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),依托優(yōu)選基地和農(nóng)業(yè)公司,要滿足水、土壤等種植環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),目的就是為了建立食品安全溯源體系,為客戶帶來“豐富、安全、實(shí)惠”的生鮮產(chǎn)品,而且會(huì)要求基地出具檢測檢疫報(bào)告,另外還會(huì)對到貨產(chǎn)品檢測,嚴(yán)格監(jiān)督所有產(chǎn)品從產(chǎn)地種植、包裝、運(yùn)輸、倉儲的全過程。
(2)冷鏈物流的運(yùn)輸。由于生鮮生產(chǎn)地域較為分散,產(chǎn)銷地分立決定了生鮮產(chǎn)品需要進(jìn)行長距離的運(yùn)輸,所以吳總選擇深耕云南區(qū)域,一方面云南省有著多樣的氣候和地理環(huán)境,是全國唯一一個(gè)四季都可種植蔬菜的省份,另一方面專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸,在云南玉溪江川投資兩百多畝成立了雄關(guān)冷鏈物流園,用物流專車配送到檔口。吳總會(huì)要求產(chǎn)品在基地打包,努力完善供應(yīng)鏈,降低分揀成本,直接對接基地和農(nóng)戶,沒有中間商賺差價(jià)。
?與基地的合作共贏
批發(fā)市場總公司每天在全國各地的采購量為一千噸左右,而綠興園批發(fā)部發(fā)往汕尾、中山、順德、深圳、東莞等地區(qū)的蔬菜量就有四百噸。吳總會(huì)根據(jù)不同時(shí)令、不同地方的蔬菜做采購計(jì)劃,憑借自身在批發(fā)市場的豐富經(jīng)驗(yàn),能獲得市場上蔬菜價(jià)格波動(dòng)的一手信息,防止采購產(chǎn)品出現(xiàn)積壓、滯銷或被迫低價(jià)拋售,避免盲目跟風(fēng)帶來的經(jīng)濟(jì)損失?;孛磕暝摲N什么、怎么種,就不再是按照傳統(tǒng)種植習(xí)慣,而是根據(jù)吳總的市場觀察來種植,既提高生鮮產(chǎn)品的商品化程度,更能夠提升生鮮產(chǎn)品的供給質(zhì)量。
吳總與基地形成長期合作關(guān)系,建立了穩(wěn)定的供銷關(guān)系和渠道,綠興園將充分發(fā)揮蔬菜直采的優(yōu)勢,與產(chǎn)地、基地、一級批發(fā)市場對接,減少中間銷售環(huán)節(jié),降低成本,向客戶提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品,著力提升蔬菜品類毛利及銷量,進(jìn)而提升了配送市場的競爭優(yōu)勢,兩者合作的利益最終實(shí)現(xiàn)最大化。
?系統(tǒng)輔助供應(yīng)商管理
上游供應(yīng)鏈?zhǔn)蔷G興園的核心所在,擴(kuò)張的根基也在供應(yīng)鏈,目前經(jīng)營品類幾十種,以葉菜為主,有生菜、油麥、菠菜、上海青、黃白菜等。雖然是基地直發(fā),可以從源頭把控,源頭控品,但對市場價(jià)格行情反應(yīng)較慢,吳總作為傳統(tǒng)行業(yè)的人熟悉行情規(guī)律對價(jià)格敏感,為了進(jìn)一步把控價(jià)格,進(jìn)行有效的供求變動(dòng),他開始挑選合適的生鮮配送系統(tǒng)輔助公司管理。
他經(jīng)一位正在做生鮮配送的朋友介紹,認(rèn)識了觀麥,了解到觀麥系統(tǒng)能輔助評估供應(yīng)商的能力,整合數(shù)據(jù)進(jìn)而有效地推動(dòng)采購決策,供應(yīng)商還能在產(chǎn)品入庫單上增加產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,保證產(chǎn)品新鮮度和高品質(zhì)。借助觀麥提供的這一平臺,吳總也在不斷拓展客戶資源,搭建起一級配送商的資源共享平臺,完美地將傳統(tǒng)生鮮行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與互聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)分析合二為一,讓綠興園可以一覽眾山小,獨(dú)占一級配送商這一空白領(lǐng)域的先機(jī)。
?優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)
吳總始終秉承“誠實(shí)經(jīng)營”、“以信為本”的經(jīng)營理念,配送客戶目前有十幾家,除東莞有一所學(xué)校外,其他客戶集中在深圳、順德。其中有一家二級配送商,吳總能直接從批發(fā)部門上車配送給他,現(xiàn)在無需去市場采購,能幫助二級配送商節(jié)省采購人員和運(yùn)輸成本,打破行業(yè)內(nèi)采購人員的潛規(guī)則和一些灰色地帶。
吳總作為批發(fā)商,進(jìn)行一級配送,大多是整件發(fā)貨,十分便利,不同于普通的配送商還需要進(jìn)行精細(xì)的分揀操作,這個(gè)環(huán)節(jié)大大節(jié)約配送時(shí)間和人工成本。因此從實(shí)際考量出發(fā),目前綠興園配送的都是需求量較大的客戶,例如八個(gè)固定的批發(fā)超市,也是成立配送公司前的老客戶。由于他們有人員經(jīng)常來一級批發(fā)市場采購,進(jìn)而向吳總提出配送的需求,吳總受此啟發(fā),覺得直接配送到客戶處的業(yè)務(wù)大有可為。在多年批發(fā)市場的口碑積累中,陸續(xù)有配送客戶與吳總達(dá)成,秉持著配送的服務(wù)宗旨“全部免費(fèi)送貨上門,保質(zhì)保量,準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn),按客戶所需蔬菜訂單的品種、數(shù)量和質(zhì)量要求將蔬菜配好準(zhǔn)時(shí)送到各單位”。吳總將配送服務(wù)落腳于一點(diǎn)一滴,回歸配送的初心,回歸服務(wù)的本質(zhì)。
?公司未來的發(fā)展
吳總以前進(jìn)入生鮮行業(yè)是被生活所逼,后來批發(fā)檔口的生意越做越大、越做越強(qiáng),就這樣走過來,度過了幾千個(gè)不眠的夜晚。當(dāng)然公司逐漸發(fā)展起來,是吳總以信義立品行,以信義行天下,與人打交道不會(huì)為追求個(gè)人利益而失約失信、合同欺詐、欺瞞哄騙。雖然江湖信義在時(shí)代背景下的含義不同,但吳總以個(gè)人的經(jīng)歷闡釋了內(nèi)在誠信人格和信義的道德力量,綠興園作為新成立的配送公司也將一如既往秉承“信義”前行。
吳總已然抓住生鮮配送最本質(zhì)的問題——擁有真正合格的供應(yīng)商,現(xiàn)在公司多渠道發(fā)展,力求渠道通吃,以量取勝,讓客戶能拿到比一級批發(fā)市場更低的菜價(jià)。綠興園一方面可以走傳統(tǒng)渠道給二級批發(fā)商或者現(xiàn)有客戶供貨,現(xiàn)在又可以通過互聯(lián)網(wǎng)渠道霸占終端市場,吳總掌握住自身優(yōu)勢,布局未來,更能聯(lián)合果利來果菜批發(fā)市場在各自批發(fā)領(lǐng)域的強(qiáng)大實(shí)力,這樣的批發(fā)商結(jié)盟很有可能產(chǎn)生一個(gè)強(qiáng)大的配送商聯(lián)盟,一邊向生鮮配送的頂峰沖擊,一邊接受更多入行競爭者的挑戰(zhàn)。