南昌凱多農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司2017年12月開始涉足生鮮配送行業(yè),一直以食堂的食材配送為核心,配送單位有二十多家,包含南昌市人大、省環(huán)保廳、省農(nóng)業(yè)銀行等。凱多農(nóng)產(chǎn)品的掌舵人劉文斌,在涉足配送初期就引進(jìn)觀麥系統(tǒng),正以穩(wěn)健開放的經(jīng)營模式為帆,以信息化配送系統(tǒng)管理為槳,打造南昌市生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢品牌,在企業(yè)發(fā)展的道路上乘風(fēng)破浪濟(jì)滄海!
劉文斌曾是一名軍人,曾就職于政府機(jī)關(guān),后下海經(jīng)商成立南昌凱多農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司。公司成立初期,主要為政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等提供員工的油干貨等食品的福利團(tuán)購。2017年,因?yàn)閳F(tuán)購業(yè)務(wù)受政策影響,公司效益大不如從前,劉總在思考公司的未來方向時(shí),正巧有團(tuán)購單位詢問是否能進(jìn)行生鮮的配送,劉總也經(jīng)過多方考察,結(jié)合自身優(yōu)勢,發(fā)現(xiàn)生鮮配送市場廣闊,前景遠(yuǎn)大。于是,2017年12月份,凱多開始涉足生鮮配送業(yè)務(wù)。
現(xiàn)今南昌的生鮮配送行業(yè)正處于迅猛發(fā)展中,大家都意識(shí)到這是個(gè)朝陽行業(yè),劉總說:“毫不夸張地說,南昌天天都有配送公司注冊,在我入行初期,我自己身邊也相繼有朋友選擇進(jìn)入該行業(yè)?!?/p>
但見到身邊朋友創(chuàng)業(yè)接連失敗,屢屢受挫,劉總不由得反思自身該如何在這個(gè)行業(yè)里能有一處立足之地?
?摸清客戶定位,步步為營
劉總首先定位企事業(yè)單位的食堂作為自己的精準(zhǔn)客戶,之所以初期定位在企事業(yè)單位食堂類客戶,一方面是因?yàn)閯⒖傋陨砣嗣}資源和先前的客戶群體基礎(chǔ)主要是企事業(yè)單位等,另一方面通過總結(jié)朋友的失敗原因,發(fā)現(xiàn)他們大多數(shù)選擇直接進(jìn)入中小餐飲市場開發(fā)客戶,雖然起效快,但中小餐飲類的客戶經(jīng)營不穩(wěn)定,客戶黏性低,盈利比較難。經(jīng)過層層分析后,劉總決定首要做好企事業(yè)單位食堂類客戶,然后再進(jìn)入學(xué)校食堂,最后考慮在可控的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)去拓展連鎖社會(huì)餐飲等。
于是,在配送單位食堂得心應(yīng)手之后,凱多開始參與學(xué)校食堂的招投標(biāo)競爭,南昌市基本每一次的學(xué)校食堂招標(biāo),劉總都會(huì)選擇參加,因?yàn)閰⑴c是一個(gè)學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)的過程,參加招標(biāo)能迅速摸清學(xué)校食堂市場對生鮮配送企業(yè)的要求,劉總說:“下一次參與的獲勝可能性永遠(yuǎn)大于上一次,與其等著市場推著公司發(fā)展,不如快速自主成長,與其被動(dòng)挨打,不如主動(dòng)掌握以市場為中心的客戶需求,注重公司綜合實(shí)力的打造才是正確的風(fēng)向標(biāo)。”
招標(biāo)未動(dòng),軟件先行
南昌學(xué)校食堂的招投標(biāo)對于配送企業(yè)的信息有著相當(dāng)高的要求,配送公司需要有軟件或者網(wǎng)上商城能跟學(xué)校后臺(tái)對接,在投標(biāo)入圍后,學(xué)校選擇五家公司在后臺(tái)同時(shí)比選,最終確定配送公司可以中標(biāo)。因?yàn)槟喜龑W(xué)校的這種招投標(biāo)模式是仿效成都,雖然處在初步探索階段,但是劉總已經(jīng)通過投標(biāo)條件察覺到配送軟件對于配送企業(yè)的必要性。
在準(zhǔn)備開啟招投標(biāo)時(shí),劉總就開始尋找一款匹配的軟件。在比較多家生鮮配送軟件后,劉總最終選擇了觀麥SaaS系統(tǒng)。在觀麥的實(shí)施工程師落地培訓(xùn)后,凱多的配送中心開始上線使用。
系統(tǒng)上線使用后,分揀效率得到提升,損耗也減低了很多。劉總還驚喜地發(fā)現(xiàn)觀麥微信商城下單不僅改變了傳統(tǒng)人工下單的方式,下單出錯(cuò)率減少了,連客戶滿意度也提高了。凱多工作人員提前幫學(xué)校食堂大師傅把常用菜品設(shè)置為周一到周五的五個(gè)不同收藏夾,食堂師傅下單時(shí)直接進(jìn)入收藏夾一鍵添加常用菜品即可,簡單高效,食堂師傅連連稱好。
?企業(yè)流程優(yōu)化,蒸蒸日上
隨著一年多時(shí)間的配送業(yè)務(wù)發(fā)展,公司營業(yè)面積達(dá)到了一千多平方米,有固定員工二十余人,配送車輛十多臺(tái)。公司已經(jīng)初具規(guī)模,劉總引入了專業(yè)配送管理人才,并制定和完善了公司制度,在流程管理上,也有頗有心得。
在采購方面:公司結(jié)合實(shí)際采購貨品的情況,配備了兩名采購人員,一人采購,另一人付錢,相互配合,相互監(jiān)督,兩到三個(gè)月后便輪換一遍人員,讓采購員能全面掌握倉庫的所有產(chǎn)品。
在司機(jī)方面:為了節(jié)約公司人員成本,公司的司機(jī)也會(huì)承擔(dān)分揀的任務(wù),外聘車輛的司機(jī)則是自帶車等待裝車配送,一般配送人員會(huì)固定兩到三家單位,合理安排好線路。
在人員甄選上:生鮮行業(yè)的繁瑣與辛苦眾所周知,網(wǎng)上招聘長期工較困難,劉總會(huì)首選熟人介紹的員工,熟人介紹對公司以及劉總都很認(rèn)可,人員的穩(wěn)定性也會(huì)比較高。
隨著公司的逐步壯大,劉總表示,會(huì)吸引更多的專業(yè)人才來到凱多,凱多這個(gè)平臺(tái)和公司伙伴相互成就!
現(xiàn)在的凱多,已經(jīng)進(jìn)入了蓬勃發(fā)展期,凱多的綠色健康品牌已經(jīng)在南昌逐漸打響,配送單位有二十多家,包含南昌市人大、省環(huán)保廳、省農(nóng)業(yè)銀行等。
凱多業(yè)務(wù)的快速發(fā)展也讓劉總更加注重企業(yè)內(nèi)部管理的提升,于是劉總選擇去BOSS商學(xué)院攻讀EMBA學(xué)位,并且以優(yōu)異的成績畢業(yè),也積極參加觀麥學(xué)院組織的生鮮課堂,與更多的配送同行們交流,讓自身的成長帶領(lǐng)公司突破配送行業(yè)的激烈競爭,以穩(wěn)健開放的經(jīng)營模式為帆,以信息化配送系統(tǒng)管理為槳,打造南昌市生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢品牌,在企業(yè)發(fā)展的道路上乘風(fēng)破浪濟(jì)滄海!