前言：上無片瓦，下無立錐之地，出來創(chuàng)業(yè)是楊董事長當(dāng)時最大的心愿。肩膀挑肉，經(jīng)歷8次搬家，風(fēng)雨創(chuàng)業(yè)20多載，終成G20峰會和第十三屆全國學(xué)生運動會豬肉供應(yīng)商，年產(chǎn)值過億。楊董事長用自己的堅韌意志走出了一條艱難的創(chuàng)業(yè)路。

我叫楊姣英，我在杭州已經(jīng)四十來年了，香港回歸的那一年我成立了楊大媽公司。我公司的名稱叫做杭州楊大媽農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，主營雙匯、雨潤冷鮮肉的分割銷售，主要客戶為杭州各高校、杭州市各大企事業(yè)單位（杭州市政府等）。年營業(yè)額過億，總共有員工90人左右。

說起最難忘的場景是我在老家的時候，因為我上無片瓦，下無立錐之地，所以我一生的心愿就是出來創(chuàng)業(yè)。我跟村子里面的人也打過賭，說我五年之內(nèi)必須要“發(fā)”。所以我下定決心必須要創(chuàng)業(yè)，下定決心要走出一條艱難路。

其實我早就來了杭州，那個時候政策還沒有開放，買豬肉要憑肉票。我在杭州文一路搞基建，搞油漆。但那時候我看別人都做生意，我楊姣英也可以，就下定決心要在杭州做豬肉生意。

剛來的時候杭州市政工業(yè)園，警校、所有大學(xué)，是我楊姣英一起送的。后來規(guī)模逐漸擴大，就成立了一個公司。就是這個路線，我必須要把食品行業(yè)做好，讓杭州人都吃上楊大媽的放心肉。

到了杭州也很苦，特別到了現(xiàn)在，我搬了8次公司，搬了8次家，這8次對楊大媽損失很大。但我的心愿最好是政府支持我，給我一塊地，我愿意花錢，只要政府支持我，把這個品牌做到全國各地。

我有好幾個部門，市場里面現(xiàn)在有三個部門，一個部門是批白條的，是我女婿管理。第二個部門是楊大媽雙匯冷鮮配送，是陸師傅在管理。還有一個二號門店，是楊軍在管理。

公司以豬肉配送為主，蔬菜也有一個部門。各部門都有經(jīng)理人管，他們都管得很有序，成績也不錯。使得外面的人都說楊大媽做得不錯，我也非常感謝他們，靠大家支持我才有今天。

服務(wù)的客戶主要是工廠、企事業(yè)單位。

客戶類型不一樣，但對于我們來說都是一樣的。因為大客戶是客戶，小客戶也是客戶，對我來說都要做到一樣的服務(wù)。都要靠他們給我們指點錯誤，我們必須要服務(wù)周到。

我們主要做冷鮮肉、鮮肉。鮮肉是金華雙匯，蕪湖雙匯，冷鮮是漯河雙匯。還有我們本地有天元食品，也是掛鉤的。有很多廠家找到我，但是我必須要走品牌的路。

全運會（第十三屆全國學(xué)生運動會）的肉是漯河雙匯的，現(xiàn)在有很多學(xué)校要吃土豬肉，新鮮肉，那是天元食品送的。

目前我們桐廬有自己的養(yǎng)殖廠，現(xiàn)在已經(jīng)基本搞定完工了，養(yǎng)的豬都是我自己的。蔬菜我們也有很多的基地，這后面也有一千多畝地，都是老百姓的合作社,都由楊大媽公司承包下來，直接可以送上放心蔬菜。調(diào)料我們也有很多上游廠家給我們一起配送。

我們一大半是機器，特別是大排，一天幾千斤。大排機、鋸骨機、肉沫機，大小機器有十多臺。沒有人工也不行，要人工分割出來，再由機器完成工作。

人工比較細(xì)節(jié)，你要一兩三的大排，人工能割好，但是機器不行。因為大排有大小不均勻的、圓的、小的，這樣的機器切出來是大小不一的。機器一晚上可以切幾千斤出來，但是需要人工分揀出來。

雙匯是國際品牌，我已經(jīng)做了10幾年了。當(dāng)時在杭州我在文二路有攤位，現(xiàn)在我們在外面有很多攤位、連鎖店。當(dāng)時賣的都是冷鮮肉，顧客買的時候都不信任，都說雙匯肉是凍的。

但是我覺得形式要變，食品上面一定要改進，因為經(jīng)過4個小時排酸后，沒有什么異味，質(zhì)量也相當(dāng)不錯。我也親自坐飛機到漯河雙匯去考察，他們經(jīng)過18道檢驗，看過之后我就放心了，決定在第十三屆全國學(xué)生運動會用漯河雙匯的肉。

全國的運動會也算是我們的報幕，不管再苦，我也要接下這個訂單。那是9月最高溫的時候，都要6點鐘送到在大學(xué)里面。雙匯這個品牌肉，品質(zhì)真的是不一樣，所以我永遠(yuǎn)都做雙匯?，F(xiàn)在雙匯評的我也是十佳先進，兩年了，十佳先進評給我楊大媽。

外面都說楊大媽做得好，在余杭區(qū)都用楊大媽配送給他們。保安、警察晚上都是要吃東西的，半夜兩三點，一個電話，我馬上開著車子送過去。所以G20他們給楊大媽先進模范。

浙江商務(wù)廳頒給楊大媽一個誠信供貨商獎牌，浙江省一個獎牌、余杭區(qū)也有榮譽證書和獎牌。今年我們已經(jīng)在審批3A（浙江省工商企業(yè)信用）證書了，2A我已經(jīng)得了，再有就是一些高校里面的榮譽證書，他們領(lǐng)導(dǎo)也認(rèn)同我們，覺得我們做的好。

未來發(fā)展，不管在哪里，盡量給客戶需要的東西。

我孫子楊杭飚是從美國留學(xué)回來的，公司以后就是他來管理了。去的時候是他自己選的一條路，本來是到上海去讀大學(xué)，讀了半年，覺得學(xué)不到什么，就去學(xué)英語，學(xué)了半年，他說奶奶我不滿意，我要到外國去。我說你到外國去干嘛，他說我要去美國讀書，我說我支持你。

但如果我知道他學(xué)的是我的工作，我不讓他學(xué)，太苦。因為我的工作都是晚上上班。但是他說，奶奶，你給我搭得這么好的平臺，我必須要做，再苦也要做。但我每天晚上想他也跟奶奶一樣吃這么多苦，我也很心疼。

我已經(jīng)66歲了，孫子要跟上?，F(xiàn)在二樓在建一個大規(guī)模的蔬菜分揀，都是用機器洗菜、切菜，18號正式完工。這個車間全部是由我孫子來設(shè)計的，我支持。

我也跟他說過，他要一心一意做好這個公司，為國家的農(nóng)業(yè)也好，市民也好，要送上我們楊大媽最好最好的產(chǎn)品，服務(wù)到家，這是我的心愿。