在餐飲這個紅海行業(yè)，競爭相當激烈，不管是線下房租還是線上扣點，已經逼近承壓臨界點，但團餐，卻在遠離競爭的學校、企業(yè)、政府食堂悶聲發(fā)大財。比如學生營養(yǎng)餐企業(yè)只要簽下一單，這個網點一年甚至幾年的收入都有了保障。

萬億學生營養(yǎng)團餐賽道備受資本青睞，究竟其有何魅力？食配企業(yè)如何抓住商機，降低成本、提高效率？而一個好的團餐配送系統(tǒng)就可以很好的實現降本增效。學校中央廚房配送系統(tǒng)哪家好，該怎么選？

點擊圖片，0元試用中央廚房管理系統(tǒng)

觀麥學校中央廚房配送系統(tǒng)對學校實現現代化的經營管理，進行標準化、精細化、工業(yè)化、數字化生產有極大的幫助。在企業(yè)接到訂單后，觀麥系統(tǒng)可以通過產品BOM模塊的任意組合，各操作環(huán)節(jié)系統(tǒng)記錄，各端口信息實時同步，幫助餐飲企業(yè)實現無紙化辦公及各環(huán)節(jié)高效運轉等，如滿足幾下幾點具體需求：

1. 持一個商品多個 BOM 配置，可靈活組合 BOM，滿足多種生產配比場景 ；
2. 可將 BOM 與客戶關聯，滿足特殊客戶特殊菜譜生產場景 ；
3. 出成率統(tǒng)計，記錄每一次生產任務的真實出成率，以及成本統(tǒng)計和物料損耗情況；
4. 成率設置，根據出成率設置值，計算出生產任務的理論投料數與理論產出數 ；
5. 支持車間下多個生產線的配置方式，靈活多變滿足不同工廠場景；
6. 生產線可配置多個工序，生產任務下達自動分配到關聯生產線。

T1958《安食云》學校中央廚房配送系統(tǒng)從學校下單，訂管理管理，加工生產、采購需求，銷售統(tǒng)計、財務對賬，整個關于中小學營養(yǎng)餐行業(yè)的對賬程序一套走完。

根據公司設置菜譜也及學校就餐人數自動計算食材數量 ；一鍵生成一周訂單；學?？梢宰杂蛇x擇食材或修改數量。采購進貨管理方面，可實現訂單匯總、采購計劃一鍵生成，庫存和訂單匯總聯動，備貨更高效。

結語：企業(yè)在建立中央廚房的過程中，首先要做好心理準備，要有足夠的耐心等待中央廚房的爆發(fā)期。結合自身企業(yè)經營狀況、經濟實力多方面綜合狀況再考慮是否投入到中央廚房的建設中。如有更多學校中央廚房配送相關的疑問，歡迎向觀麥客服進行免費咨詢。

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