為什么眼睜睜的看著別人盈利，而自己卻舉步維艱?做生鮮配送，很多人受利潤之困，這個時候我們就要來好好的分析一下，其實生鮮行業(yè)的問題并非是貨賣不出，而是成本太高。那它的成本在哪，配送企業(yè)盈利的秘密又何在呢?

　　觀麥結(jié)合生鮮配送管理系統(tǒng)服務(wù)多年的經(jīng)驗，將客戶想要實現(xiàn)盈利，總結(jié)一下主要有以下幾類盈利模式。

　　有些配送企業(yè)是基地直營模式，他們的菜品可以直接從農(nóng)莊到客戶手里。這樣一來，他們可以:

　　(1)保證毛利潤，由于是自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，可以完全去掉中間的價格落差，達到與市場銷售價的最大差額。一般而言的基地直營可以提高50%的利潤。

　　(2)無采購成本，由于產(chǎn)品都是自己產(chǎn)的，自然沒有采購環(huán)節(jié)。

　　(3)低倉儲庫存壓力，由于可以采取訂單直銷的方式，可以大大減少不必要的庫存，壓縮儲藏保鮮的成本。

　　(4)低生鮮產(chǎn)品損耗，從農(nóng)莊直接到客戶手里，中間渠道越少，損耗越少。 必須說減少中間環(huán)節(jié)永遠是一個壓縮成本提高利潤的法寶。

　　另外一種就是特色小眾模式，小而美的模式可以很好的獲得盈利。 一般這種配送商他們的渠道相對固定，對于配送的客戶來說他們是質(zhì)量的保障。另外在成本減少的情況下，找到合適的中高端配送客戶，只要你的產(chǎn)品和服務(wù)做的好，客戶的粘度會很高，這樣非常有利于經(jīng)營發(fā)展。這樣擁有自己渠道，又有屬于自己穩(wěn)定信任的客戶群體，是保證利潤的關(guān)鍵所在。

　　但目前我國生鮮配送者大部分是單體商戶，他們之中接受過系統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品知識教育的非常少。可以使用觀麥這種既有溯源功能，又可以加載運營報表的復(fù)合型管理軟件，這樣既能做到適應(yīng)行業(yè)發(fā)展，又可以實現(xiàn)企業(yè)盈利。