隨著社會的快速發(fā)展和科學技術的進步，人們的生活水平不斷提高。電子商務、物流和網(wǎng)上購物伴隨著我們的日常生活，蔬菜配送業(yè)也成為不可或缺的一部分。在現(xiàn)代社會，送貨上門已經(jīng)成為商家安排更多生意的一種手段，生鮮配送出現(xiàn)在大家的生活中，那么，生鮮配送公司怎么控制成本？生鮮配送公司運作流程?

生鮮配送公司運作流程

一、選擇好定位

生鮮配送公司首先需要找到自己的配送定位，從配送客戶分類來看，主要分為中小型餐飲配送、企事業(yè)單位食堂及酒店高端餐飲配送、垂直行業(yè)食品配送、垂直品類食品配送、超市生鮮食品配送。面對不同類型的客戶有相對應的運營模式，在配送之前需要仔細定位。

二、狠抓供應鏈

一般來說，生鮮配送業(yè)務是一個全品類的業(yè)務，品種主要包括有蔬菜水果、肉類水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、糧油、飲料等。種類非常齊全，而且每一個種類都涉及很多個供應商。因為生鮮的價格每天都在變化，品質(zhì)問題也會影響到價格的變化，因此如果采購不夠?qū)I(yè)的話，很容易對供應商產(chǎn)生控制不嚴的局面，影響非常巨大。

三、物流配送服務

物流配送可以選擇外包或者自營，這是比較重視的一方面，在很多大型的城市，因為交通的便利，因此不少生鮮配送公司都會選擇自營為主，前期購買幾輛冷鏈車，開始運輸模式，但是要把公司做大的話，僅僅依靠自營物流，局限性太大，利潤也就相對會少一些，所以前期靠自營的話，還是比較不錯的，不過后期把自營和外包相結(jié)合的話，會帶來更大的優(yōu)勢。

四、管理信息系統(tǒng)

通過制定一系列的考核激勵制度，對采購困難、物流環(huán)節(jié)等方面，使員工增加的收入能夠從增值創(chuàng)造、日常核算中獲得績效獎金，管理銷售人員的上進心，督促采購物流負責人能夠以最負責認真的姿態(tài)來領導銷售人員。另外需要嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)關，無論是哪個配送公司，生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)始終是公司成敗的關鍵。在食品行業(yè)，尤其是三鹿集團等事件一夜之間傾覆，食品安全事故層出不窮。

配送蔬菜怎么運作流程？其實很簡單，直接上線一套生鮮配送軟件，就可以直接解決從下單到配送的全流程，而且高效便捷，成本還大大降低！

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