生鮮產品供應鏈鏈條環(huán)節(jié)多，從生產、配送、銷售到消費，每個環(huán)節(jié)的參與者都不同，使得生鮮產品供應鏈結構復雜。其中，生鮮分級多、 流轉時效低，導致?lián)p耗嚴重、企業(yè)利潤微薄，這是國內生鮮配送行業(yè)一直以來需要解決的問題。

農產品供應鏈存在的問題有哪些

一、農產品物流基礎設施建設落后

當前我國的物流業(yè)已進入快速發(fā)展階段，但是由于農業(yè)的發(fā)展相對落后，導致農產品物流市場嚴重滯后，已經成為農產品供應鏈發(fā)展的瓶頸。很多企業(yè)因缺乏專業(yè)化、產業(yè)化的運作意識，加上物流系統(tǒng)的落后，管理水平低，使得農產品在流通中損耗量大，造成社會資源大量浪費。健全我國農產品物流建設體系，提高農產品的流通速度，才能大大提高農產品的競爭力，保障農產品質量安全，真正做到農業(yè)增效，農民增收。

二、信息系統(tǒng)不健全，農戶信息傳遞不暢

我國農業(yè)信息化建設滯后，廣大農村地區(qū)與城市之間也存在明顯的“數(shù)字鴻溝”，嚴重制約我國農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。農業(yè)信息化建設的突出問題主要表現(xiàn)在：農業(yè)信息基礎設施比較落后，投入不足；農業(yè)信息化法規(guī)制度建設滯后，政府沒有很好發(fā)揮主導作用；農業(yè)信息資源沒有有效開發(fā)作用，農業(yè)信息化服務水平較低；農業(yè)信息人才匱乏等。

三、供應鏈管理水平低

供應鏈管理不是簡單的需求預測與補給，而是要通過管理改善客戶服務，提高收益水平。供應鏈管理存在的問題主要集中在下列幾點：未形成供應鏈管理要求的整體觀念；信息傳遞系統(tǒng)效率低下；供應鏈存在不確定性；缺乏合作與協(xié)調性等。

四、農產品質量安全問題

由于信息不對稱、不公開，環(huán)境、農藥污染等問題，導致劣質的農產品不時擾亂公共衛(wèi)生安全。面對劣質農產品流入市場的情況，相關質檢部門應按國家法律法規(guī)嚴懲不貸，但前提是需要建立一套科學完善的農產品質量安全檢測體系。此外，發(fā)展農產品保鮮技術也是提商農產品質量安全的重要內容，推廣農產品冷鏈物流，完善冷鏈物流直銷模式，建立終端銷售系統(tǒng)。

結語：解決這些問題需要供應鏈各方共同努力，加強溝通和合作，引入技術手段提升信息流動和追溯能力，加強質量監(jiān)管和食品安全控制，提升運輸和儲存設施的質量，以及制定合理的定價和利潤分配機制。同時，政府和行業(yè)組織可以出臺相關政策和標準，促進供應鏈的規(guī)范化和優(yōu)化。