物流行業(yè)的蓬勃發(fā)展給很多行業(yè)都帶來了極大的發(fā)展空間，社會科技的進步使得原本不可能遠程配送的東西都走上了物流配送之路，像生鮮水果、鮮花、寵物等等，今天觀麥著重要講的則是凍品。凍品這類食材不同于一般的食材，冷凍食材對于溫度有著特殊要求，像蔬菜水果這些需要保鮮的食材可能2℃到4℃就足夠了，但凍品多要零下十幾、二十幾度的溫度。凍品存于冷庫還是容易的，只要有足夠的制冷器和足夠大的存儲基地，但當(dāng)它從冷庫拿出來送到客戶的手中，這個過程是要極其重視的，要是這個環(huán)節(jié)出了差錯，那么前面在冷庫保存的再完美都功虧一簣。凍品配送有哪些需要注意的點?本文將為您解惑。

　　首先，要確保凍品食材的安全送達

　　配送商要建立專業(yè)的冷鏈物流，配備冷藏車，尤其是對于運送距離較遠的訂單，長時間的配送若是沒有溫度的保障，那對于凍品來說是會帶來極大的損耗，這不僅是對自身行業(yè)的不上心，也是對消費者的不負責(zé)。所以一定要保證凍品食材的新鮮，若是企業(yè)資金不足以購買冷藏車進行配送，其實可以與專業(yè)的冷鏈物流建立合作關(guān)系，這一筆費用相對于購買冷藏車會稍微低一些。

　　其次，要提高配送的效率

　　在現(xiàn)在這個高速發(fā)展的科技時代下，企業(yè)可以利用生鮮配送軟件提高配送效率，因為冷藏車不可能一程只送一個訂單，它的油耗高成本大，所以要盡可能實現(xiàn)一程多送。這個點在以前可能很難實施，因為企業(yè)無法提前知道會有哪些顧客下單購買了。然而現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)給了我們這個條件，我們可以通過生鮮配送軟件的數(shù)據(jù)看到這個城市有哪些消費者下了訂單，購買了什么食材，企業(yè)可以提前分揀裝車，將距離近的或是在同一塊區(qū)域的訂單放在一起配送，提高配送的效率，減少配送的成本。

　　總之，凍品配送這一行業(yè)道阻且艱，配送商一定要注意凍品食材的特殊性，給消費者帶來最佳的購物體驗，同時也要利用現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)條件，使用生鮮配送軟件，最大限度的提高配送效率，減少配送的次數(shù)和成本，對消費者來說也能夠更快的取得商品。