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如何做好生鮮配送,這三大知識(shí)不可不知道

2020-12-14 02:59:00

生鮮配送,算得上是這兩年的朝陽產(chǎn)業(yè)了,雖然說“民以食為天”,老百姓每天都需要吃飯,但并不是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)生鮮的企業(yè)都可以一直持續(xù)的走下去。生鮮配送行業(yè)目前的競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的,入局的人很多,但是做出成績(jī)的人卻少見。如果想要做生鮮配送,那么對(duì)于生鮮配送行業(yè)面臨的的痛點(diǎn)問題我們就需要提前掌握好。

  1.提前整體規(guī)劃配送線路

  生鮮配送如果是近途配送,那一個(gè)車輛一般要為好幾個(gè)顧客配送生鮮食品,在展開配送時(shí),一定要核對(duì)好貨品再展開裝貨。配送商能仔細(xì)核對(duì)訂單信息,按照訂單信息將貨品按依次排列順序好。這樣既不容易將生鮮食品弄錯(cuò),也有益于裝卸貨物。生鮮配送注重高效率,每一個(gè)顧客那邊裝卸貨物都能快一點(diǎn),最終的配送高效率就能提高許多。生鮮配送不錯(cuò)誤,配送高效率,便會(huì)讓顧客很滿意。

  2.冷鏈運(yùn)輸健全性

  顧客針對(duì)生鮮食品質(zhì)量安全關(guān)注度較高,生鮮配送商在配送全過程時(shí)要留心生鮮食品的儲(chǔ)存情況。有的配送商感覺近途配送運(yùn)送距離近,生鮮食品質(zhì)量不容易出現(xiàn)問題。這種想法不是對(duì)的,碰到酷熱的氣溫,生鮮食品十分容易霉變,假如不留心儲(chǔ)存,出現(xiàn)食品安全問題,對(duì)生鮮配送商的危害挺大。配送商如能建立冷鏈配送管理體系,生鮮食品時(shí)刻處在低溫情況下,質(zhì)量就有了保證。

如何做好生鮮配送,這三大知識(shí)不可不知道

  3.與顧客進(jìn)行友好溝通

  不管是大型生鮮配送企業(yè),還是小型的配送商家,顧客針對(duì)生鮮的配送都有著不同的要求,配送企業(yè)要提前考慮清楚顧客的需求,才能夠使客戶滿足。最好是通過專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng),選擇科學(xué)安排配送車輛,這樣才能保證按時(shí)送到。比如觀麥生鮮配送系統(tǒng),會(huì)對(duì)生鮮配送全過程展開全線監(jiān)管,碰到難題,與顧客立即溝通交流,便于處理突發(fā)事件。

  生鮮配送行業(yè),雖然很普通,但是也具有其行業(yè)特性,因?yàn)樾袠I(yè)內(nèi)大部分的產(chǎn)品都是生鮮果蔬,配送企業(yè)需要有專業(yè)的冷鏈物流,而且在選址上也需要非常精準(zhǔn),這樣才能保證企業(yè)能運(yùn)營(yíng)下去。如果現(xiàn)實(shí)中很難做到人工甄選,觀麥認(rèn)為,選擇一款集成化的綜合性生鮮配送系統(tǒng)是最好的選擇。

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