很多時候很多人總是分不清生鮮配送和物流配送的區(qū)別,總是有人傻傻的問我,你們是做那個物流的吧?聽說現(xiàn)在物流配送可是大熱啊,什么時候發(fā)了財來帶我去耍耍唄。我總是要搖頭苦笑,是是是,等我發(fā)財了,大家一起發(fā)財。
你可能會疑惑,那你到底是做什么的?
正如我上面所說的,我是一個做生鮮配送的菜三代。我爺爺以前是擔(dān)著個扁擔(dān)在大街小巷里賣菜的菜農(nóng),我父親是在菜市場上有了一個檔口的菜販子,我?就是一個剛畢業(yè)即將接過父親擔(dān)子的小菜佬。
大學(xué)專業(yè)是物流配送的我剛開始也以為生鮮配送和一般的倉儲物流是一樣的,在畢業(yè)回了家以后我就恨不得大展拳腳,想讓老爹同意買輛冷鏈車,想讓老爹同意我去將家里的菜品像標(biāo)準(zhǔn)商品一樣整理,想讓老爹同意將家里的生意轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上……
我想了很多很多,但似乎卻從未想過它是否真的能夠?qū)嵤?/p>
每當(dāng)這個時候,父親總是搖頭,這個行當(dāng)不是你想的那么簡單。年輕氣盛的我確實不服氣,我已經(jīng)是大學(xué)畢業(yè),讀了這么多年書,沒吃過豬肉還沒見過豬走路嘛?終于,在我的死纏爛打之下,父親終于同意了讓我看鋪子一段時間。
那個時候我差點興奮的唱起了歌,那一天,我就坐在檔口里,想象著怎么用我七寸不爛之舌來打動客戶購買我家的菜品,這個時候檔口的電話響了,沉浸在幻想中的我沒有注意,知道過了很久我才回過神來跑過去接聽。電話一通,就是一陣噼里啪啦的話語傳來:“老陳,你可終于接電話了,聽好了,我要蘿卜……….”在還沒回過神來的時候,對面已經(jīng)報完單掛斷了電話,留下了一臉懵逼的我。
我看了一下我記下的需要配送的蔬菜名稱只有五六個,其他壓根就沒有聽明白,對面大叔那濃厚的口音我實在沒有信心再聽一次能聽明白,但我只能硬著頭皮重播回去,在心里哀嚎這比英語聽力難多了的苦悶中繼續(xù)接受大叔的洗禮…….
好不容易纏著大叔報完所有單,我開始將需要的蔬菜整理,嘴里念念有詞,冬瓜要5斤,枸杞葉要3斤…….一番折騰后,看著地上掰到了地上的完好的菜葉,我已經(jīng)挫敗的說不出話來,為什么蔬菜這些產(chǎn)品就不能像普通的標(biāo)準(zhǔn)商品一樣要什么就直接拿,還要進行粗加工呢,這可真浪費時間。
此時已經(jīng)沒有那么多時間給我吐槽,趕著送菜的我跟父親喊了一聲我去送貨了,就開了家里的三輪出了門,但我卻沒想到再回來已經(jīng)是四個小時后,我……..可恥的迷路了,結(jié)果送過去的菜品客戶不滿意,又沒有按時送到,還是靠著父親一陣賠笑道歉才搞定,這讓我的失落已經(jīng)突破天際。
看到我情緒低落,父親主動跟我搭話,瓜娃子,還覺不覺的這個行當(dāng)簡單?我搖了搖頭,難。父親吐了吐煙圈,還早著咧。食材配送這個行業(yè)從來就沒有那么簡單,這里面的水可深著吶,小看它的人剛進來往往會碰的頭破血流,以后你還是跟著我好好學(xué)吧。
回到家,我開始了深刻的反省,對于生鮮配送,我確實是過于小視了。生鮮配送非??简炓粋€人的經(jīng)驗,對于不同種類的,不同產(chǎn)地的菜品要有深刻了解,還要懂得菜品加工,了解價格變化,這里絕不是我這種小年輕可以一蹴而就的。
不過我還是覺得我原來的想法有一點是沒有錯的,生鮮配送企業(yè)要實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)化,只有利用互聯(lián)網(wǎng)的力量來進行工作,才能有效的控制人力成本跟損耗,才能更有效率的服務(wù)于客戶,實現(xiàn)良性循環(huán),獲得更多客戶。
在用電腦記過一次單后,我發(fā)誓我再也無法接受電話下單了。
第二天,我就開始上網(wǎng)搜索是否有關(guān)于食材配送的系統(tǒng),沒想到這一查還真的有很多,不過在多次比較后,他選擇了觀麥系統(tǒng)進行適用。雖然價格上它可能不是第一選擇,但吸引他的是觀麥開發(fā)的這套系統(tǒng)并不像其他公司那樣,在沒有任何實際操作的支持下,靠著天馬行空意淫出來。從小農(nóng)女創(chuàng)辦開始,觀麥就一直在為小農(nóng)女提供技術(shù)支持,其開發(fā)的每一個功能都經(jīng)過了嚴(yán)格的篩選與測試,并且擁有豐富的用戶數(shù)據(jù)支撐,不管是客戶下單的微信商城搭建,還是對于高價值的肉類實際斤兩出庫,觀麥都是做的盡善盡美。
而且初次之外,觀麥系統(tǒng)還能提供像進銷存管理,財務(wù)報表,司機配送,等強大的功能,實現(xiàn)了系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程的閉環(huán),真正的實現(xiàn)傳統(tǒng)生鮮配送商的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,這絕對契合我的初想。
在試用了一段時間后,我也說服了父親購買了這套觀麥系統(tǒng),成效是巨大的,規(guī)范的作業(yè)流程讓我們的效率大大提升,也節(jié)省了很多不必要的支出。
只要用好手里的每一份資源,菜鳥也有可能頂翻老鳥。