隨著蔬菜配送高速發(fā)展，競爭也日趨激烈，傳統(tǒng)的管理和經(jīng)營手段已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于競爭與服務(wù)的需要。觀麥旗下的子公司親臨蔬菜配送管理行業(yè)多年，對(duì)此行業(yè)有深入的了解，蔬菜配送行業(yè)看似簡單，其實(shí)非常煩瑣，現(xiàn)在市場上大部分蔬菜配送還處在手工做業(yè)，效率極低下。

傳統(tǒng)的生鮮配送行業(yè)大多存在這樣的一個(gè)現(xiàn)象,蔬菜采購人員每天晚上九、十點(diǎn)鐘在餐館、食堂、果蔬店結(jié)業(yè)后，開始收集這些地方第二天需要的新鮮蔬菜、水果、肉禽等生鮮食材需求，然后通過紙筆計(jì)算出需求總量，在凌晨時(shí)分，深入到一級(jí)批發(fā)市場，一件商品一件商品的采購回來，采購?fù)暌话愣际橇璩?、3點(diǎn)。

分揀員把采購回來的新鮮蔬菜、水果、肉禽等生鮮食材按照不同地方不同需求做分門別類的分揀工作，分揀完后基本已經(jīng)到5、6點(diǎn)了。配送員這時(shí)就需要馬上把采購分揀好的新鮮蔬菜、水果、肉禽等生鮮食材配送到餐館、食堂、果蔬店、社區(qū)菜市場等每一個(gè)地方，讓新的一天城市中的人們吃上或購買到最新鮮的生鮮食材。

由于常常夜間人工大量復(fù)雜繁瑣的統(tǒng)計(jì)計(jì)算工作，造成匯總采購食材需求、分揀不同地方不同食材需求出現(xiàn)錯(cuò)誤，從而產(chǎn)生不可避免損失，讓一夜的辛勤勞動(dòng)白費(fèi)。

觀麥的初衷

生鮮配送是一門極其辛苦的生意，一斤菜可能就賺幾分錢，從接單到采購再到分揀配送，為了徹底拋棄手工多人力、低效、管理混亂的現(xiàn)象，觀麥系統(tǒng)利用先進(jìn)的信息化系統(tǒng)，不但幫助配送企業(yè)解決“吃什么，怎么做”的問題，更為企業(yè)解決“省什么、怎么省”的問題，把成本的后期核算分析，做到前期控制上來。

觀麥怎么樣來解決問題

1、接單問題

痛點(diǎn)：以前生鮮配送從業(yè)者通常是通過電話、傳真、微信聊天等方式來接到客戶訂貨的需求，不僅都需要重新手動(dòng)記錄一遍，還因?yàn)殡娫挏贤谝魡栴}、商品名稱叫法不同，手抄單字跡潦草等問題，經(jīng)常性的造成錯(cuò)單、漏單、拖單問題。

解決：觀麥采用微信下單、pc端訂單導(dǎo)入自動(dòng)匯總至系統(tǒng)后臺(tái)，查看、修改等功能幫助客戶有效管理訂單，同時(shí)支持后臺(tái)系統(tǒng)手動(dòng)新增訂單，能適應(yīng)各類商戶使用。

處理訂單問題

痛點(diǎn)：以前生鮮配送從業(yè)者要么通過手工，要么通過excel匯總所有客戶的訂貨清單，然后費(fèi)時(shí)費(fèi)力的制造出采購單、分揀單、配送單，低效辛苦不說，還經(jīng)常性的出現(xiàn)合單錯(cuò)誤。

解決：觀麥不需要人工這么辛苦低效的處理訂單，全智能合并訂單，一鍵快速打印采購單、分揀單、配送單，用機(jī)器代替人工計(jì)算，高效便捷。

定價(jià)問題

痛點(diǎn)：以前生鮮配送從業(yè)者針對(duì)不同的客戶制定不同的價(jià)格，基本都是靠自己的大腦記憶，隨意性很強(qiáng)，經(jīng)常搞混搞亂，定價(jià)經(jīng)常讓人痛苦不已。

解決：觀麥鎖價(jià)規(guī)則可以實(shí)現(xiàn)同一張銷售單針對(duì)不同客戶顯示不同商品售價(jià)，規(guī)格因素包括商戶名、有效時(shí)間、商品等。在很多報(bào)價(jià)單里存在著同樣的商品不同報(bào)價(jià)的情況，錄單時(shí)只需設(shè)置一次。

庫存問題

痛點(diǎn)：以前生鮮配送從業(yè)者很難搞清楚庫存、損耗情況，更談不上查詢明細(xì)，不知道庫存中商品的具體情況，哪些商品應(yīng)該提前補(bǔ)貨了，哪些商品損耗太大需要注意管理。

解決：觀麥提供掌控庫存、損耗、采購明細(xì)實(shí)時(shí)查詢，進(jìn)銷存實(shí)時(shí)打通，進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)還可按銷售單、商戶、商品類別、商品名稱（單品）統(tǒng)計(jì)，多角度、全方位分析銷售毛利利潤。

促銷通知問題

痛點(diǎn)：以前生鮮配送從業(yè)者要做活動(dòng)，要促銷，需要一個(gè)電話一個(gè)電話的通知自己的客戶，浪費(fèi)大量時(shí)間，客戶還有可能忘記，讓促銷效果大打折扣。

解決：觀麥提供每日特價(jià)專區(qū)，客戶訂貨能清晰方便的看到哪些商品在搞打折促銷活動(dòng)。

經(jīng)營數(shù)據(jù)問題

痛點(diǎn)：以前生鮮配送從業(yè)根本搞不清什么商品買的好，哪家客戶訂的多，月末財(cái)務(wù)算賬更是耗費(fèi)大量時(shí)間算賬，關(guān)鍵還由于單據(jù)多又雜導(dǎo)致算不清楚。

解決：觀麥提供經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，以日期為維度分別可查看不同銷售單、商戶、商品的銷售成本，各個(gè)客戶的利潤以及售賣成本，最新數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)更新讓企業(yè)時(shí)刻掌握最新運(yùn)營動(dòng)態(tài)。

觀麥的影響與評(píng)價(jià),觀麥在推出后，受到了大量生鮮配送從業(yè)者的贊賞，在這里挑選出比較有代表性的幾家商戶給出的使用體會(huì)，分享給大家：

1、調(diào)兵山市鮮蹤（果蔬配送）

觀麥的下單平臺(tái)改變我現(xiàn)行的推廣方式，利用微信商城的推廣，用戶關(guān)注微信號(hào)選購所需食材，獲取線下用戶作為后期營銷積累，微信朋友圈分享可增加微信公號(hào)客戶自然增長。微信強(qiáng)社交關(guān)系，做本地人的生意，利用距離上的優(yōu)勢(shì)解決用戶最后一公里配送。同時(shí)微信朋友圈是熟人關(guān)心，傳播快，可信度高。

2、深圳市任耀勇（鴨脖配送）

抱著嘗試的態(tài)度跟觀麥進(jìn)行了合作，一直給一些鴨脖熟食門店做配送，基本上都是電話接訂單，必須要有專門的人員負(fù)責(zé)接訂單和處理訂單，接單人員還需要手動(dòng)去計(jì)算采購的數(shù)量和種類，費(fèi)時(shí)還經(jīng)常出錯(cuò)，觀麥系統(tǒng)自動(dòng)化的計(jì)算和一鍵打印，真的為我們節(jié)省了很多時(shí)間，非常好用，感謝觀麥！

3、天津余彥剛（生鮮配送）

客戶比較多，采購的品種也很多，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)問題，要不就是多采了，要不就是少采了，用了觀麥?zhǔn)巢呐渌拖到y(tǒng)后流程比較規(guī)范高效了，能更方便管理數(shù)據(jù)，也沒有那么辛苦了，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)無縫對(duì)接，能多跑幾個(gè)客戶了。

4、深圳市李永強(qiáng)（蔬菜批發(fā)）

以前自己制作各種表單，一到月末統(tǒng)計(jì)的時(shí)候頭都大了，各種表單匯總經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)漏，到頭來，連自己都不知道這個(gè)月到底是虧了還是賺了，用了觀麥后，要看什么數(shù)據(jù)都方便了，點(diǎn)一點(diǎn)經(jīng)營統(tǒng)計(jì)都出來，一目了然，真的很貼心。

5、深圳市何佰強(qiáng)（鴨脖配送）

隨著用戶訂單量越來越多，接單卻成為了麻煩的問題。以前還能用電話報(bào)價(jià)接單，或者微信發(fā)圖手寫抄單，但是專門請(qǐng)個(gè)人來接單也不切實(shí)際后來在同是做鴨脖配送的朋友介紹下，了解到觀麥生鮮系統(tǒng)并首次接入系統(tǒng)后發(fā)現(xiàn)，不僅可以針對(duì)不同客戶定制價(jià)格，還特別貼心的提供每日促銷方案，太好用了！

觀麥的未來

在國家政策層面的支持下，在農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部專家的指導(dǎo)幫助下，觀麥希望在幫助生鮮配送從業(yè)者解決實(shí)際問題的同時(shí)，用信息化技術(shù)提升傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生鮮供應(yīng)鏈效率;用云服務(wù)、大數(shù)據(jù)幫助農(nóng)產(chǎn)品生鮮流通更加科學(xué)合理;用互聯(lián)網(wǎng)+思維帶來農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)。