近幾年，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一個(gè)新興行業(yè)——生鮮新零售模式。縱觀這幾年，該行業(yè)是比較熱門的，不少資本企業(yè)都十分看重該行業(yè)。在2019年的時(shí)候，生鮮新零售的市場(chǎng)占有率，超過(guò)生鮮行業(yè)總數(shù)占有的比例半數(shù)以上的融資，都與生鮮新零售有關(guān)。說(shuō)到這里，可能很多人不太了解生鮮新零售模式是什么?它具有哪些優(yōu)勢(shì)呢?今天我們不妨詳細(xì)地去了解一下，讓大家更深刻地認(rèn)識(shí)這個(gè)新興行業(yè)。

　　在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，該行業(yè)主要分為三大模式，國(guó)內(nèi)生鮮新零售的模式目前還停留在新興行業(yè)階段，國(guó)內(nèi)不少企業(yè)也正在將傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)模式往這方面轉(zhuǎn)型，若是按照市場(chǎng)當(dāng)前形式來(lái)劃分的話，主要可分為生鮮配送、餐飲超市、便利店。

　　首先我們先了解第一種模式，即生鮮新零售模式。該模式融合了線下，實(shí)現(xiàn)生鮮配送的線下模式。該模式是在第一代電商的模式下蛻變而成的，原有的純電商模式，送貨率是很低的，而且花費(fèi)的時(shí)間也比較長(zhǎng)。但是如今的新生鮮配送模式，可以將線上生鮮網(wǎng)購(gòu)配送的時(shí)間縮短在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)，大大提高了配送率。而且也不會(huì)影響線下門店上生意，每天都會(huì)有不同的生鮮被推送出來(lái)，可以讓顧客放心挑選。

　　第二種模式就是以生鮮超市的形式與餐飲結(jié)合起來(lái)。該模式可以讓線上線下同時(shí)運(yùn)行起來(lái)，主要以生鮮產(chǎn)品能夠及時(shí)到達(dá)客戶手中為主。目前擁有該模式的有盒馬鮮生和超級(jí)物種等。該模式在生鮮新零售里占據(jù)絕大優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榇四Ｊ娇梢杂脕?lái)復(fù)制，盒馬鮮生已經(jīng)在全國(guó)擁有線下門店89家了。

　　第三種模式就是以社區(qū)生鮮便利店為主。通常便利店的旁邊都有許多小區(qū)，可以為這里的居民提供生活所需。該社區(qū)便利店主要是通過(guò)社交群來(lái)與客戶建立聯(lián)系的，而且還會(huì)發(fā)一些拼團(tuán)活動(dòng)，讓社區(qū)居民以低的價(jià)格享受到自己愛(ài)吃的美食。

　　由此看來(lái)，新零售生鮮模式的優(yōu)勢(shì)是比較多的，不僅可以讓線下線上相結(jié)合，而且還能解決貨物堆積問(wèn)題。該行業(yè)在未來(lái)將是一個(gè)熱門行業(yè)，而且也是一個(gè)新的發(fā)展趨勢(shì)，雖然至今還不是特別完善，但在不久的將來(lái)很可能會(huì)取代現(xiàn)在的電商模式。